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오이소박이 담그는 법과 임성근 오이소고기볶음 오이소박이 담그는 법 재료 오이 10개 소금물: 물 2L, 소금 100g 부추 250g 당근 30g 쪽파 50g 양파 1개(150g) 깻잎 20장 양념: 고춧가루 70g, 까나리액젓 80g, 물 120mL, 다진 마늘 7 큰술, 조청 2 큰술 반...

지난번에 시골서 가져온 부추가 상할것같아서 오이10개사서 방금 오이소박이 담았어요 남편이 좋아하는 소박이 소금물 끓여서 한김 나가고 오이에 부어줍니다 저녁준비로 오래두지않고 만져보니 잘 절여진것같아 한번헹궈서 물빼기 건고추.마늘.생강...

기온에 따라 실온에서 반나절이나 하루 동안 보관합니다. 그리고 냉장고로 옮겨 보관하고 숙성시켜 드세요. 오이소박이 양념 및 재료 안내 오이 10개, 절임용 물 2.4리터, 천일염 1/2컵 양념 재료 부추 한줌(200g), 양파 1/2개, 고춧가루 3/4컵, 설탕 1T...

모니터링을 통해 무통보 이동 있을 수 있음 >> 금요일 오후 퇴근길 오이 5개 2000원 너무 싸다는 생각에 다 먹은 오이소박이도 생각나서 10개를 샀습니다. 그리고 토욜 오전 병원진료받고 모종 심으러 다녀오고 저녁 외식하고 잠들었다 깨니 일욜 오전...

1단 콜라비 배즙 마늘 고춧가루 닭가슴살가루 중하새우가루 팽이버섯가루 표고버섯가루 생강가루 오이소박이~ 오이소박이 완성 부추김치 완성 오이 10개 부추 1단 적당한 크기로 칼집 넣고 짭조름 소금물 준비하여 비닐봉지에 붓고 꼭 묶어 절임 소박이에...

유윤희님께 구매한 오이로 담은 아삭한 오이 소박이입니다. 오이 소박이 재료:오이 10개, 물 2500ml+굵은소금 250ml 양념재료:부추 149g, 자색양파 (大) 1개, 실파 82g, 홍고추 3개 찹쌀풀 3T, 멸치다시육수 1/2컵, 고춧가루 6T, 다진마늘 2T 액젓 6...

없는 오이소박이! 아삭한 식감과 깔끔한 맛으로 밥도둑이 따로 없죠. 오래 두어도 아삭함을 유지하는 비법과 함께, 맛있는 오이소박이 만드는 법을 알려드릴게요. 재료 준비 오이: 신선하고 싱싱한 오이 10개 정도 소금: 천일염 1컵 물: 2L 부추: 1/2...

우러났을 때 썰어놨던 재료를 넣고 버무렸어요. 오이 속에 부추를 많이 넣고 차곡차곡 김치통에 담았습니다. 그냥 다 할 것을... 오이를 10개 정도 남기고 한 것이 살짝 후회가 됩니다. 하루 지나 꺼내보니 벌써 이렇게 익었네요. 소박이 한가지로 찬밥에...

약간 뿌려서 낸다. 오이소박이 옛 음식책에서는 ‘외소김치’라고 했다. 여름에 많이 담그는 오이 김치이다. 오이소박이(앞) 재료 오이(소) 10개(1kg) (가) 소금 4큰술, 물 2컵 (나) 소 : 부추 100g, 다진 파 4큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1큰술...