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영어) 부위명칭(한글) OUTSIDE(아웃 사이드) 우둔 하 OUTSIDE FLAT(아웃사이드 플랫) 설깃 EYE ROUND(아이 라운드) 홍두깨 TOPSIDE(탑 사이드) 우둔 상 SIRLOIN BUTT(써로인 버트) 설도 상 RUMP(럼프) 설도 상 TOP SIRLOIN(톱 서로인) 설도 상 THICK FLANK...