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양파장아찌 만들기 맛있는 간장비율 오이양파장아찌 만드는법 2024.07.04해당카페글 미리보기
소울푸드입니다. 하지만 간장 비율을 잘못 맞추거나 재료 비율을 잘못한다면 맛이 떨어질 수 있어요. 오늘은 양파장아찌를 맛있게 만드는 비법을 낱낱이 파헤쳐 볼게요! 간장 비율, 재료 준비, 절임 방법부터 오이 양파장아찌까지, 누구나 쉽게 따라 할 수...
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오이장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
요리과정 2. 음식정보 꼬들꼬들한 오이의 식감이 젓가락질을 멈추지 못하게 하는 짭짤한 밥도둑 오이장아찌입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 오이 4개(800g) · 부재료 : 소금 8큰술(80g), 절임물(간장 1컵(200ml), 물 1컵(200ml), 설탕 1...
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만능 간장 장아찌 소스 2023.07.09해당카페글 미리보기
1과1/3컵(230g), 설탕 1과1/2컵(230g), 물 2컵(360g) * 방울토마토 장아찌 방울토마토 장아찌소스 * 시금치 장아찌 시금치, 장아찌소스 * 오이장아찌 오이, 장아찌소스 [만드는 법] * 장아찌소스 1. 냄비에 물, 진간장, 설탕을 넣어 끓인다. 2. 소스가...
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군산 울외장아찌 2022.12.20해당카페글 미리보기
장아찌 만드는 법 1. 울외는 2 등분하여 씨를 빼고, 씨를 뺀 자리에 소금을 듬뿍 뿌려 소금물에 하루 정도 절여 놓는다. 2. 절였던 소금물에 울외를 씻은 다음 자루에 넣어서 무거운 것으로 눌러 놓는다. 3. 술지게미, 설탕, 청주를 잘 섞어서 절여진 울외...
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봄을 담은 자연 밥상, 달래장 꼬막 무침-달래 장아찌-쑥국-쑥버무리-봄동 무침 2023.03.02해당카페글 미리보기
꼬막무침 재료: 달래장아찌물 반 컵, 고운 고춧가루 5 큰 술, 참기름 2 큰 술, 깨소금 2 큰 술, 꼬막 1kg, 채 썬 당근 50g, 채...썬 무 50g, 깻잎 10장 ▶꼬막 해감: 물 2L, 소금 2 큰 술 <만드는 법> 1. 고운 고춧가루 5 큰 술, 달래장아찌물 반 컵...
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♥ 오이 : 중국식 오이탕탕이 / 오이무침 2023.02.20해당카페글 미리보기
김치 장아찌 등으로 많이 섭취하는 오. 이. 요. 리 샐러드에 들어가거나 피클을 많이 활용할 수 있지요 특유의 향긋한 냄새와...함유되어 있어 피부 건강과 피로회복에 좋다 오. 이 고르는 법은 꼭지가 싱싱하고 과육이 단단하며 너무 굵지 않고 모양이...
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간장 끓이지 않고 쉽게 깻잎장아찌 만드는방법 2024.05.10해당카페글 미리보기
그래야 간장물이 골고루 깻잎에 베인답니다. 장시간 깻잎장아찌 보관하고 싶을때는 간장물만 한번 끓인후 식혀서 부어주시면...보내세요 *^^* 매주 화요일 저녁 8시 유튜브 채널에서 라이브 방송 진행합니다. 5월 14일은 오이소박이 라이브 방송진행합니다...
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오이보다 토종울외 장아찌 2023.12.06해당카페글 미리보기
모종은 4월초, 직파는 5월부터 한알씩 포트모종 또는 직파 오이장아찌보다 울외짱아찌!!! 제댓글 없어도 진행하셔요!!! 필독사항...씨앗 나눔은 반송이를 기본으로 합니다.(반송이 봉투 만드는 방법은 게시판 공지글 참조) * 지역적 특성으로 반송이가...
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오이장아찌만드는법 2014.06.17해당카페글 미리보기
오이장아찌만드는법 아삭하고 맛있는 오이장아찌만드는법 번거롭게 여러번 끓여붓지 않고 다오네발효장아찌원액으로 오이장아찌만드는법 누구라도 쉽게 오이장아찌를 만들수가 있답니다 오이장아찌만드는법에 도전해 보세요 싱싱한 오이를 깨끗히 손질하여...
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더 꼬들꼬들하게~ 만능반찬 오이장아찌 만드는법 2018.06.27해당카페글 미리보기
꼬들꼬들 식감 좋은 오이장아찌 시골에서 태어나 도시인으로 살아가는 중년남자에게 가끔은 잊지 못한 추억의 먹거리가 늙은 오이로 만든 노각무침 이나 노각장아찌란 사실을 알아 내기는 그리 힘든 일이 아니지요. 요즘 남편이 음식 타박하는 것은...