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오이지용 오이로 소박이해도 되나요? 2024.06.21해당카페글 미리보기
작년에 50개 담은게 아직 남아있어요(조청으로 재워놔서 아직 먹을만한데) 올해는 갯수를 좀 줄여서 하고 싶은데, 오이지용 오이는 50개씩 패킹이 되어 있네요. 50개짜리사서 반은 오이지하고 반은 소박이하고 싶은데, 오이지용 오이로 소박이 해도 되나요...
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오이지용 오이 두상자 2024.05.27해당카페글 미리보기
오이지용 백다오이 여분 2상자 있습니다 오늘 경매가가 저렴해 2상자 더 들고왔네요 오이지 담으실분 택포 23.000원입니다 대기 없습니다 택배도중 한 두개 깨질수 있는점 양해바랍니다^^ / https://m.cafe.daum.net/JeonTongeumsik/gVfn/1052?svc=cafeapp...
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오이지용 오이 10개 소금비율 물없는 오이지 담그는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
물 없이 오이지 담그는 방법은 오이가 물러지지 않고 아삭한 식감을 유지할 수 있다는 장점이 있습니다. 또한, 물을 사용하지 않기 때문에 오이지가 상할 가능성이 적습니다. 물 없이 오이지 담그는 방법은 다양하지만, 위의 방법은 가장 기본적인 방법...
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물없이 담근 오이지(황경란님 오이) 2024.06.13해당카페글 미리보기
황경란님 오이 50개 구매해서 오이지 담았어요. 더운날 소금물 끓여넣지 않아도 되고 간단하니 좋네요. 김치통에 오이 45개 넣으니 꼭 맞습니다. 굵은소금 3컵 식초 3컵 설탕 2컵 올리고당 2컵 소주 한컵 고추씨 한컵정도 하루뒤 뒤집어주고 유리통으로...
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햇오이지 담았습니다 2024.05.10해당카페글 미리보기
햇오이지 담았습니다 준비물 : 오이지용 오이 50개, 굵은 소금 4컵, 물 4L, 2차 절임용: 식초 1컵, 소주 1컵 식초 1컵(오이세척용), 14L누름독 *** 오이지무침, 오이지 냉국은 다음에 해볼게요 1. 오이지용 오이 50개 샀습니다 2. 넓은 다라에 물을 담고...
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두번째 오이지 2024.06.13해당카페글 미리보기
역시 오이지용 오이로 담갔더니 보기에도 꼬들꼬들 너무 잘 되었어요~ 하루 두끼먹는 저는 아직 점심 먹으려면 한시간 남았는 데~, 배에서 꼬르륵~~~ㅎ 서울로 이사간 큰딸램이 점심에 도시락싸서 간다기에 밑반찬 좀 해서 보냈더니 잘 받았다고,맛있게...
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전통 오이지 담그는법 소금 오이지 담그기 비율 (+오이 30개) 2024.03.08해당카페글 미리보기
전통 오이지 담그는 법 (소금 오이지 담그기 비율 + 오이 30개) 전통 오이지는 오이를 소금물에 담가 발효시킨 한국의 전통 장아찌입니다. 오이지의 아삭한 식감과 상큼한 맛은 밥도둑으로 제격이며, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 전통 오이지...
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오이김치ㆍ오이지담가어르신께전달(호계1동v터전) 2024.05.22해당카페글 미리보기
제목 :어르신께 오이김치ㆍ오이지만들어전달 2.날짜 :5월16일(목요일) 3.장소 :호계1동사무소 4.시간 :10시~14시 5.수혜자 :동네...힘들다는 생각없이 시간이 빛의속도로 빠르게 지나가니 뚝딱 김치와 오이지가 완성되었습니다.~^^♡ 오늘 고생하셨습니다...
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안매운 오이지무침 만드는 법 오이지무침 레시피 만들기 오이지 양념 오이짠지무침 2024.03.09해당카페글 미리보기
안매운 오이지무침 만드는 법 안매운 오이지무침은 맵지 않기 때문에 어린아이부터 어른까지 누구나 맛있게 즐길 수 있는 반찬입니다. 오이가 가지고 있는 고소한 맛과 아삭한 식감을 살려 간단하게 만들 수 있으며, 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 것입니다...
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오이지 맛있게 담그는법 오이지비법 오이지 보관방법 2024.03.09해당카페글 미리보기
굵기: 너무 굵거나 얇지 않고, 적당히 굵은 오이가 좋습니다. 품종: 백다다기, 백운오이, 참외오이 등 오이지용으로 적합한 품종을 선택하세요. 2. 오이 손질 깨끗하게 씻기: 흐르는 물에 오이를 깨끗하게 씻어줍니다. 꼭지 부분은 깨끗하게 잘라주세요...