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꼬독꼬독한 식감과 개운한 맛이 좋은 물없이 담은 오이지입니다. 오이지 무침 재료:오이 52개, 설탕 4컵, 소금 3컵, 식초 4컵...오이지 7개, 쪽파 2대, 다진마늘 1/2T, 고춧가루 1T 고추장 1T, 올리고당 1T, 참기름 1T, 통깨 1T 백다다기 오이 50개를 주문...

번씩 용기를 흔들어 주면 골고루 섞입니다. 오이지 국물은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 다양한 레시피 활용 오이지 무침: 고추장, 다진 마늘, 참기름 등을 넣어 무쳐 먹습니다. 오이지 볶음: 기름에 살짝 볶아 먹으면 별미입니다. 오이지 냉국...

세번정도 한후 눌림돌 꽉 눌러서 김냉에 보관 했습니다 오이지 무침 먹기좋게 썰어 찬물에 담금했다 간물이 어느정도 빠지면...썰어 찬물에 짠기를 빼줍니다 탈수기에 탈수를 해서 고추장. 고추가루 표고가루 조청 참기름 넣고 버무렸습니다 마늘은 다른...

될겁니다 오이지는 옛날엄마식으로 물에 우려서 꽉 짠다음 고추가루 다진파 간마늘 참기름으로 버무리면 추억의 오이지무침이 되지요 난 고추장으로 비벼 먹기를 좋아해서 잘 비며 먹는다고... 언오이도 버리지 말고 활용 잘해보세요 요즘 달러가 올라가고...