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일단 싱싱한오이를 씮어요 소금으로박박문질려서 씮는법들 다들알고계시지요 그리고요 오이를 소금에굴려서 비닐봉지에 담아서...끊여주세요 뜨거운물을 오이를 샤워를시커주세요 그래야 오이지가 아삭거리는것알지요 한가지 오이가 안뜨게 무거운것으로...

고추잎과 무말랭이가 있는데요 맛있게 무치는 법좀 알려주세요 .....꼬들꼬들하고 윤기있게 맛있게 무치는법

평범하면서도 맛있게 먹을수 있는 오이지 담는법 입니다~~~ 올해는 고추씨를 넣어서 소금물을 끓인다음 담아 보았어요~~~ 오이지가 칼칼하면서도 꼬들꼬들 요것만 있음 밥2그릇도 거뜬이 먹을수 있네요~~~ 오이지 오이50개 물패트병6개(10리터정도) 천일염...

정도 넣어 뒤적여 10분 정도 둔후 꼭 짜서 고추가루 고추장 각 한스푼 간마늘 다진파 참기름 깨 넣어 조물조물 무쳐 줍니다 (전 마늘 대신 마늘쫑을 채썰어 넣고 파도 안 넣었어요) 오이지도 짠기 제거한후 이방법으로 무치면 또 다른 맛 꼬들꼬들 맛있습니다

아주 맛있게 맛들었네요~~~~ 제가 너무 좋아하는 짠지무침 입니다 전 봄부터 여름 오이지 담을때 까지 짠지 무침만 있음 밥한그릇 뚝딱 먹어치운답니다~~~ 두가지 짠지 무침 입니다~~~ 며칠전에도 간장에 담은 무짠지 무침은 올려 드렸지만 소금에 담은...

부침/오이지 ▲ [추천]수험생 도시락 두번째-삼치볼 생강간장조림*시금치나물*무생채*닭가슴살곰탕 [추천]수능도시락 세번째! 부드러운 닭불고기&연근아몬드전 만물이 생동하는 봄 3월부터 시작한 매일 도시락도 어느세 깊은 가을까지 달려왔네요. 부쩍...

옹기엔 오이지돌을 누르기도 하지만..) 소금물에 잠기에 두었다가 무쳐먹거나 냉국으로 드시면 되구요.. 저희집 냉장고에 있는 장아찌들입니다.. 2.피클류 제가 하는 피클은 아주 단순합니다. 병 바닥에 통후추,월계수잎을 깔고 오이를 피클처럼 동그랗게...

보다 맛있게 먹을 수 있습니다. 벧엘식품의 박광희 대표는 강원도 평창 청정지역의 자연산 약초와 유기농 채소(산마늘, 지구자(헛개) 잎, 당귀, 오갈피, 산초 열매, 곤드레, 곰취, 개두릅등)를 이용해 간장절임을 만드는데, 맛이 끝내줍니다. 약초 특유의...

만드는법 자세히! 좀...^^; 아기낳은 후 운동.... 성묘갈때 음식은 어떻게... 소머리국밥 어떻게 하나여?? 뼈해장국도 가르쳐...주세요 알로에 다이어트.. 밥은요..? 포도 쥬스 만드는 방법 없슈? 쇠고기죽 맛있게 만드는 법좀... 박창인님의 치즈카스테라...