카페검색 본문
카페글 본문
-
오이지무침 만드는법 전통오이지로 맛있게 무치는 방법 2024.11.29해당카페글 미리보기
무침 레시피 오이지 무침과 잘 어울리는 음식 .10000recipe.com 오이지 무침과 잘 어울리는 음식 오이지 무침 보관 방법 냉장 보관 시 3~4일 정도 보관 가능하며, 통에 담아 냉동 보관하면 더욱 오래 즐길 수 있습니다. 오늘 만든 오이지 무침으로 맛있는...
-
파래를 냉동 2024.08.25해당카페글 미리보기
ㅎ 한여름에 먹는 파래!! 풋고추는 조금만 먹는데 한움큼씩 얻으니 버리게 되서 아깝더라구요 리큅에 살짝 말려서 냉동했다가 꺼내 오이지에도 넣고 반찬에도 넣었는데 괜찮네요. 이것도 겨우내 먹을듯해요 채소보관 하려는 분들 참고하세요~~ 침맞고 살만...
-
오이지 냉메밀국수 2008.07.26해당카페글 미리보기
우러나니까... 감안하셔서... 냉동실에 하룻밤 보관하시면...얼음 동동.. 시원한 맛을 즐기실 수 있답니다. 오이지와 데친 콩나물이므로..냉동 보관시에도 변함이 없답니다. 다진 파 올려서...화채그릇에 담아내시면... '오이지 콩나물 냉국' 메밀국수...
-
2024년 자연속학교 차림표 2024.11.27해당카페글 미리보기
23. 오이지무침 김말이튀김 제육볶음 (27. 매운 것 28. 안 매운 것) 양배추쌈(쌈장) 집에서 식구들과 < 반찬 하실 때 이 글을 꼭 읽고 해주세요. > ◆ 재료 나누는 날: 12월 3일(불) ◆ 반찬 가져오는 날: 12월 6일(쇠) 아침 8시까지 (모든 반찬은 가는 날...
-
[상강~입동] 가을 갈무리하고 겨울 준비한다. 2024.11.28해당카페글 미리보기
함께 섞어 주었다. 올 해는 무청이 많이 없어 일부 데쳐서 냉동보관하고 대부분 김치로 했다. 쪽파 넉넉하니 듬뿍 넣어 주고...맛있게 먹는다. 수확한 곡식 넣은 밥, 무김치, 토란조림, 오이지무침, 고추장아찌, 배추무된장국이 맛있다. 지금이 제일...
-
깻잎보관 2016.12.29해당카페글 미리보기
한국에서 양념,된장에절인깻잎등가져왔는데. 어떻게보관해야 쉬지않을까요 랩에 포장된상태로 냉장보관중인데 냉동보관해도되나요? 오이지 무절임등도 꺼내면 쉬긴쉬던데 보관꿀팀좀알려주세요 ~~~~^^
-
김치 2024.11.23해당카페글 미리보기
교수 "'오이지', '짠지', '단무지', '장아찌'" 국립국어원 새국어소식 2002년 5월호 기고 순우리말 단어는 '디히'였는데, 마찬가지로 구개음화가 적용되어 오늘날 '지'로 바뀌었다. '지'는 지금도 서남 방언에서 'XX김치' 형태의 합성어의 '김치' 부분에...
-
소금굴비의 식비 절약법 2023.03.05해당카페글 미리보기
때 지퍼백에 키친타올을 넣어두시면 썩는게 방지되어 오래 보관하시면서 드실수 있고요. 다 못드시면 빻아서 냉동보관후 드시면 좋아요. 오이지도 드실만큼 소분, 건고추를 구입해 두니 겨우내내 비싼 홍고추 따로 구입하지 않아도 되니 정말좋아요~강추...
-
삼시 세끼를 찾게 해드릴께요 2024.06.12해당카페글 미리보기
협업한다. 메뉴: 삼겹살 제육볶음.얼가리 배추된장국.오이지.연두부. 삼겹살은 관내에 있는 한라식품 (대표 황인경)에서 매월...농장주 김 장용)에서 2주전에 받아 얼가리는 삶아 데쳐서 냉동 보관했고 오이는 물에 천일염을 넣어 끓여 오이에 부어 절여...
-
콜라텍 상 2023.09.29해당카페글 미리보기
했어요. 건어물은 무조건 냉동보관이라네요. 이번 선물세트는 무조건 냉동실로 직행 황태도 냉동실 직행~~ 멸치를 기름없이 볶아...빠르게 볶고 불을 꺼주세요. 완성~~ 큰딸이 맛있다고 밥한그릇 뚝딱~ 다음엔 제가 물없이 담근 오이지를 썰어 물에 담가...