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시원하게: 냉장고에 보관 후 차갑게 먹으면 더욱 맛있습니다. 면 요리에 곁들여: 냉면이나 비빔국수에 곁들여 먹으면 별미입니다...넣어 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 지금 바로 오이지 무침 만들어 맛있는 식사를 즐겨보세요! [오이지 무침 ] 구글...

아삭한 식감을 살려 오랫동안 즐길 수 있는 별미입니다. 냉장고에 넣어두고 필요할 때마다 꺼내 먹기 좋고, 다양한 요리에 활용...과일식초 또는 현미식초 소주 (선택): 오이지의 발효를 억제하고 보관 기간을 늘리는 데 도움을 줍니다. 만드는 법: 오이...

또는 매실청 2큰술 양파 1/4개 통깨 1큰술 만드는 법: 오이지 준비: 오이지를 찬물에 2-3번 헹궈 짠맛을 빼줍니다. 양념 만들기...오이지, 채소, 통깨를 넣고 잘 섞어줍니다. 냉장 보관: 냉장고에 30분 이상 넣어 시원하게 해서 먹으면 더욱 맛있습니다...

만드는 법: 오이지 준비: 오이지를 먹기 좋은 크기로 썰어 물에 불려 짠맛을 빼줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념을 만들어줍니다. 버무리기: 물기를 뺀 오이지에 양념을 넣고 조물조물 버무려줍니다...

만드는 법 오이지 손질: 찬물에 오이지를 30분 이상 담가 짠맛을 뺀다. 물기를 꼭 짜고 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 설탕, 매실액, 다진 마늘, 식초를 넣고 고루 섞는다. 버무리기: 손질한 오이지에 양념을 넣고 조물조물...

만드는 법 오이지 손질: 오이지를 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 찬물에 30분 정도 담가 짠맛을 빼줍니다. 물기를 꼭 짜주세요. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 식초를 넣고 고루 섞어 양념장을 만들어줍니다. 버무리기: 넓은 볼에 손질한...

소금: 1/3큰술 오미자청 또는 매실청: 2큰술 만드는 법 오이지 손질: 오이지를 얇게 썰어 물에 헹궈 짠맛을 빼줍니다. 채소 손질...채소, 양념을 모두 넣고 잘 섞어줍니다. 냉장 보관 후 즐기기: 냉장고에 30분 이상 넣어 시원하게 먹으면 더욱 맛있습니다...

만드는 법 오이지 손질: 찬물에 오이지를 충분히 불려 짠맛을 빼고 물기를 꼭 짜줍니다. 채 썰기: 오이지를 먹기 좋은 크기로 채 썰어줍니다. 너무 얇게 썰면 무칠 때 부서질 수 있으니 적당한 두께로 썰어주는 것이 좋습니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루...

술 만드는 법 오이지 준비: 오이지를 얇게 썰어 물기를 꼭 짜줍니다. 짠맛이 강하면 찬물에 10분 정도 담가 염분을 조절해주세요...양파는 채 썰어줍니다. 모두 섞기: 냉국 국물에 준비된 오이지, 채소, 통깨를 넣고 잘 섞어줍니다. 냉장 보관: 냉장고에...