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오이지 담그는 법은 고추씨를 활용하여 풍미를 더하고, 오이를 깨끗하게 손질하여 아삭한 식감을 살리는 것이 특징입니다. 여름철 입맛을 돋우는 오이지와 오이초절임을 집에서 간편하게 만들어보세요. 오이지 담그기 재료: 백오이 20개 고추씨 3컵 물 5...

물없이 오이지 담그기: 간단하고 맛있는 레시피 물 없이 오이지 담그는 방법이 궁금하시군요! 물 없이도 아삭하고 맛있는 오이지...담그기 재료: 오이: 신선한 오이 소금: 천일염 식초: 양조식초 설탕: 일반 설탕 또는 흑설탕 소주: 옵션 (오이지의 보관...

여름철 입맛을 돋우기에 제격이죠. 지금부터 물 없이 오이지를 담그는 방법을 자세히 알아보고, 먹음직스러운 과 함께 더욱 쉽게...설탕: 단맛을 조절하여 취향에 맞게 넣어주세요. 식초: 쌀식초나 현미식초를 사용하면 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다...

차곡차곡 담아 놓으세요. 이 과정까지 하면 거의 끝난 것이나 다름 없어요. 끝까지 무르지 않는 물 없이 오이지 담그는 법 이제 오이 위에 소금, 식초, 설탕, 소주를 모두 붓기만 하면 끝! 여기에 소주가 함께 들어가 골마지가 생기는 것을 막아 줄 수...