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물없이 오이지담그는법 꼬들꼬들한 맛 여름 인기반찬 뚝딱 오이지무침 2024.08.26해당카페글 미리보기
오이지 담그는 과정 더운 여름철 입맛을 돋우는 꼬들꼬들한 오이지 무침! 물 없이 간단하게 만들어 더욱 특별한 맛을 즐겨보세요. 재료 준비 오이: 신선하고 싱싱한 오이를 준비해주세요. 소금: 천일염을 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 식초...
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오이지 담그는법 김하진 오이지초절임 234회 2024.08.25해당카페글 미리보기
오이지와 오이초절임 만들기 김하진 요리연구가의 오이지 담그는 법은 고추씨를 활용하여 풍미를 더하고, 오이를 깨끗하게 손질...2컵 만드는 법: 오이 손질: 오이를 씻지 말고 이물질만 닦아낸 후 통에 담고 고추씨 3컵을 넣은 후 누름돌을 올립니다...
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전통 오이지 담그는법 소금 오이지 담그기 비율 (+오이 30개) 2024.07.17해당카페글 미리보기
제격이며, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 전통 오이지 담그는 법은 여러 가지가 있지만, 기본적인 방법은 다음과 같습니다...소금 600g (물의 10%) 생달걀 1개 (간 확인용) 도구 깨끗한 통 면포 꼬치 과정 오이를 깨끗이 씻고 꼭지를 제거합니다. 통...
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100%성공보장 골마지 걱정없이 물없이 하루만에 오이지 담그는법 2024.05.06해당카페글 미리보기
오이지 담그는 법 소개합니다. 이 레시피는 제가 특허청에 특허를 내고 싶을정도로 여름철에는 하루만에 골마지없이 손쉽게 오이지가 완성되는 놀라운 레시피입니다!!! 물없이 ....손쉽게 썰어서 하루만에 완성하는 오이지 만들어 볼까요??? https://youtu...
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물없는 오이지 담그는법 물없이 오이지 담그기 쉽죠 2024.07.12해당카페글 미리보기
씻을 때 소금을 넣어 깨끗이 씻어야 합니다. 오이를 담그는 통은 소독해야 합니다. 오이를 담근 후 3~4일 동안 하루에 한 번씩...장점 물 없이 오이지를 담그기 때문에 오이가 눅눅해지지 않고 아삭한 식감을 유지합니다. 설탕과 소주를 넣기 때문에 오이지
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오이지 담그는법 썬플렉스언니 비법 2024.06.10해당카페글 미리보기
부어주구 자루 묶어 다라에 넣구 그위에 김치통 같은거 무거운거 올려놓구 아침 오후 저녁 3번 뒤집어 놓구 3~~5일지나 노릇 해지면 오이만 꺼내 김치 통에 담아 그위에 케케로 물엿을 뿌려 둔다 아작아작 하기위해 물엿 넣기전 상태로 그냥 먹어도 맛있다
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오이지 담그는법~! 2023.06.12해당카페글 미리보기
오이지 재료 오이지오이 50개, 굵은 소금4컵, 물 5리터 오이지 담그는법 오이를 하나씩 깨끗이 씻어 체에 받처 물기를 뺀다...넣고 팔팔 끓인다음 끓는물에 오이를 넣었다 건져(30초 정도) 통에 차곡 차곡 담는다. (소금이 안들어 가요) 이렇게 하면 끝...
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열무김치 아닌 물없이 담그는 오이지 2023.06.19해당카페글 미리보기
놔봐요 썰어서 무치면 오이지 무침 그냥 썰어 먹으면 오이 피클 물을 부어 우리면 오이물김치 열무김치위에 쫑쫑 썰어넣으면...때 소금에 굴려서 차곡 차곡 담고 위에도 소금으로 덮어요 통위로 수북이 올라와도 걱정마요 소금이 왠만큼 녹으면 설탕과...
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아작아작 오이지 무침은 밥도둑, 며느리는 반찬도둑 2024.05.22해당카페글 미리보기
담가놓아요. 오이지의 짠맛에 따라 물에 담그는 시간을 다를 거예요. 적당한 짠맛이 있을 때 물기를 꼭 짭니다. 고춧가루, 다진...머윗대 볶음, 열무김치, 질경이나물, 마늘쫑 멸치 볶음 오이소박이 등 반찬통에 담아 보냈어요. 며느리 반찬 도둑 맞죠...
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백종원 오이소박이 담그는 법 오이요리 정확한 레시피로! 2024.03.05해당카페글 미리보기
양념을 넣어주고 겉에도 골고루 잘 묻도록 발라줍니다 13 통에 가지런히 넣어주면 시원하고 아삭한 백종원 오이소박이 완성...것 같은데 신랑은 왜 안먹는지 모르겠어요 백종원 오이소박이 담그는 법을 통해 레시피를 알아봤으니 오이요리를 내일 당장...