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오이지 2014.06.01해당카페글 미리보기
보면 힘이 절로 생겨 번쩍 들어서 소독을 한답니다 아직 허리가 아파서 물리치료를 받고 있는데 오이지를 담는 시기가 시기인지라 오늘도 원더우먼처럼 오이지도 담고 김치도 담궜습니다 (겉절이, 오이소박이, 열무.얼갈이김치) 준비물 : 오이지 두접...
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장아찌 종류와 담는 시기 2019.03.09해당카페글 미리보기
종류와 담는 시기 1월: 다시마 장아찌, 호두 장아찌, 머위꽃 장아찌, 버섯 장아찌, 양파 장아찌 2월: 파래 장아찌, 달래 장아찌, 무말랭이 장아찌, 밤 장아찌, 버섯 장아찌, 양파 장아찌 3월: 죽순 장아찌, 쪽파 장아찌, 굴비 장아찌, 매실 장아찌, 무...
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지금 오이지 담아도 될까요? 2018.07.27해당카페글 미리보기
않지만 그래도 입맛 없을때 한번씩 먹어야할것 같아서 오이지를 좀 담아야 할것 같은데.. 지금은 늦었을까요? 오이지도 담는 시기가 따로 있는지 고수님들 가르쳐주세요.. * 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초...
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제철식품과 음식, 명절/세시음식 담는 시기 -음식 캘린더 2014.01.27해당카페글 미리보기
고추장아찌,깻잎장아찌, 오이지,오이지장아찌, 노각장아찌 참외장아찌,수박껍질장아찌 오이장아찌,고추장아찌 젓갈 멸치젓...매실주 담그기 깻잎 말리기 산딸리주,자두주 담그기 애호박,도라지 말리기 복숭아주,포도주 담그기 내용＼시기 9월 10월 11월...
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오이지 2010.05.12해당카페글 미리보기
올해 처음으로 오이지를 몇개 담가 보려구 하는데요. 오이지 담그는 시기가 언제인가요? 그리고 담는방법도 알려주세요. 오이지해서 검색했는데 방법은 나오지 않아서요. 부탁드립니다
