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종류와 담는 시기 1월: 다시마 장아찌, 호두 장아찌, 머위꽃 장아찌, 버섯 장아찌, 양파 장아찌 2월: 파래 장아찌, 달래 장아찌, 무말랭이 장아찌, 밤 장아찌, 버섯 장아찌, 양파 장아찌 3월: 죽순 장아찌, 쪽파 장아찌, 굴비 장아찌, 매실 장아찌, 무...

않지만 그래도 입맛 없을때 한번씩 먹어야할것 같아서 오이지를 좀 담아야 할것 같은데.. 지금은 늦었을까요? 오이지도 담는 시기가 따로 있는지 고수님들 가르쳐주세요.. * 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초...

고추장아찌,깻잎장아찌, 오이지,오이지장아찌, 노각장아찌 참외장아찌,수박껍질장아찌 오이장아찌,고추장아찌 젓갈 멸치젓...매실주 담그기 깻잎 말리기 산딸리주,자두주 담그기 애호박,도라지 말리기 복숭아주,포도주 담그기 내용＼시기 9월 10월 11월...

올해 처음으로 오이지를 몇개 담가 보려구 하는데요. 오이지 담그는 시기가 언제인가요? 그리고 담는방법도 알려주세요. 오이지해서 검색했는데 방법은 나오지 않아서요. 부탁드립니다

있는 오이지를 꺼내어 사진 찍어 추가로 올립니다. 아직 30-40개 남아 있는데도 벌써 아껴 먹어야 겠다는 생각이 마구드네요...여름 가기전에 이번에 새로 담는 100개 말고 한 100개 더 담을까 생각중입니다. 내년부턴 무조건 300개 담을 껍니다. 맛...

담가서 오이지 담그는 시기를 미뤘다가 지난주에 휙~ 담가버렸습니다. 원래, 장아찌를 대단히 좋아하고 될수있으면 자주해서...제철식재료만들 계절별로 풍성하게 즐기다보니 '장아찌'라는 밑반찬이 많이 필요가 없더라구요. 그래서, 매년 장아찌 담는 양...

담을 시기 입니다. 아주 쉽고 아삭하게 만드는법 2가지 알려 드리겠습니다. 첫번째~아주 간단하고 쉬운 3일이면 완성되는 오이지 담는법 준비물~오이50개,소금1kg,설탕1.5kg,식초1L (저는 완성후 냉장 보관할거라서 소금을 조금 줄였습니다) 오이지를...

울집은 거미 천국이다 한참 종족번식을 해야하는 시기라 여기저기 탈피한 거미 껍질과 새끼들이 기어다닌다 거미는 죽이는게...오이 생김새는 상품성 없는 개성이 강한 것이지만 어자피 오이지 담는 것이라 가성비를 택했다 분주하게 오이 씻어 놓고...

할 수량 ━ 30립 (아래 씨앗 사진 참조) 신청할 인원 수 ━ 30 파종시기 ━ 5월 파종방법 ━ 포트 파종 후 정식 토종 울외 씨앗 나눔합니다. 해마다 오이지를 담아서 먹었는데 작년부터 울외장아찌 맛에 반해 오이지는 내쳤어요. 요즘 같은 입맛 없는...