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오이지로 무침을 해드시면, 찬밥에 물만 말아서 먹어도 오독오독 씹히는 맛이 일품인 입맛 당기는 밑반찬이 됩니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 오이지(물기짠 오이지) 1개(90g) · 부재료 : 양념 재료(대파(다진 파) 1/2큰술(5g), 마늘(다진 마늘...

철 입맛 도는 밑반찬! 오이지무침 소개할게요. [재료] 오이지 2개, 양념 (고춧가루 1큰술, 매실액 1큰술, 다진 파 1작은술, 다진...C가 풍부하여 신진대사를 원활히 해 주며, 수분이 많아 이뇨작용 효과가 크며 칼로리가 낮고 지방 함량이 적어 다이어트...

식품이다. 전문가들은 오이를 오이지로 만들면 오히려 김치보다 저장 보존기간이 길어진다고 입을 모은다. 이처럼 저장 보존기간...이의 효능에 대해선 그동안 많은 연구가 이뤄졌다. 오이는 칼로리가 낮고 지방함량이 적어 다이어트에 적합한 식품이다...

오이지무침 오이지 오이지 담구는 방법 ① 소금물은 담그는 시기에 따라 약간씩 차이를 두는데 초여름에는 12 : 1, 여름에는 10 : 1, 초복이 시작될 때는 8 : 1로 , 가장 더울 때는 6 : 1로, 소금은 호렴을 사용하여 소금물을 만들어 끓여서 뜨거울 때 돌...