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전통 오이지담그는법 안전한 소금오이지 물과 소금 비율 2024.10.24해당카페글 미리보기
소금 절이는 법을 자세히 알아보고, 안전하고 아삭한 오이지 만들기 위한 팁을 공유하려 합니다. 또한, 3가지 다른 소금 절임...준비물 오이: 4-5개 (중간 크기) 소금: 1/2컵 (굵은 소금 추천) 물: 4컵 마늘: 4쪽 (다진 마늘) 생강: 1 조각 (곱게...
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전통 오이지 담그는 법 소금오이지 만드는 법 골마지 끼어야 맛나요 오이지 소금비율 2024.11.27해당카페글 미리보기
양은 물 1L당 100g 정도가 적당합니다. 오이 절이기: 깨끗하게 씻은 오이를 용기에 담고, 만든 소금물을 부어 오이가 완전히...넣기: 절인 오이 위에 골마지를 넣어줍니다. 골마지는 오이지의 풍미를 더하고 아삭한 식감을 살려줍니다. 소주 넣기: 소주를...
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전통 오이지 담그는법 소금 오이지 담그기 비율 (+오이 30개) 2024.10.26해당카페글 미리보기
오이지 담그기: 30개 오이로 맛있는 오이지를 만들어 보세요! .10000recipe.com 오이지 재료 (오이, 소금, 물 등 오이지 담그기...다듬는 과정을 보여주는 ) kr.freepik.com 소금물 끓이기 (물과 소금을 끓여 소금물을 만드는 과정을 보여주는...
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물없이 오이지담그는법 물없는 오이지담그기 2024.10.26해당카페글 미리보기
오이지의 맛을 잡아주고 보존성을 높여줌 설탕: 단맛을 더해주고 오이지의 색을 선명하게 함 만드는 법: 오이 손질: 오이를 깨끗...충분히 빼줍니다. 식초와 설탕 넣기: 절인 오이를 물에 헹궈 물기를 제거한 후, 용기에 담습니다. 식초와 설탕을 적절한...
