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아삭아삭 오이지 무침 만드는법 2022.04.30해당카페글 미리보기
면포로 물기를 꼭 짜내고 볼에 담습니다. ※ 너무 오래 담가두면 짠맛이 다 빠져버리므로 하나 건져내어 맛을 본 후 적당히...반찬 맛있게 만드세요~ 출처 : [내가 아는 모든것을 기록하다] 오이지무침 만들기 꼬들꼬들하게 오이지 짠맛 짜는법 양념 비율...
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오이지무침 만들기 2018.08.25해당카페글 미리보기
법"> 물기를 꽉 짠 오이지에 설탕 1t를 넣어 무친 후 다시 10분간 그대로 두세요. <img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2018/08/16/11/450575cf05fc46c9bd2f5cdf69063bc6_780x0c.jpg" style="width: 100%;" alt="여름반찬 꼬들꼬들 오이지...
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당근의 효능/ 당근잎 효소/당근잎 효능/당근잎 무침/ 야채의 효능 및 먹는 법 2017.01.07해당카페글 미리보기
절임, 오이지. 기타주의= 비타민C를 파괴하는 효소가 들어 있으므로 다른 비타민C 함유 식품을 섞으면 비타민C가 손실됨. 6...심장병, 천식, 두통, 간장병, 불감증, 당뇨병, 노이로제. 이용법= 현미밥에 쳐서 매일 먹으면 효과가 더욱 좋다. 7. 검정콩...
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한여름 밑반찬으로 너무 좋아요! 늙은오이(노각) 짠지~ 2017.06.15해당카페글 미리보기
양념에 조물조물 무쳐낸것입니다. 조리법은 엄청 간단합니다. 다만, 물기짜는일이 만만치 않다는 점이 조금은 어려운점이여요...ㅎㅎ 크기는 우람해서 가지고 있는 물도 한아름이라구요. 오이지 짜는 것보다 조금더 힘이 들어용^^, 그래도 재주껏! 요량껏...
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100가지 반찬 여기에 클릭 2018.01.17해당카페글 미리보기
김장 오이지 물없이 담그기 고추김치건강김치...케일김치1 2톡톡 쏘는 시원함이 최고 순결한 백김치 레디쉬물김치]1 2 과일야채물김치*물김치*물김치맛있게 담그는법*별미김치 열무 물김치 & 열무 얼갈이 물김치 누구나 맛내기 쉬운 나박김치 푸드/레시피...
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궁중 음식으로 차린 초대상 2013.03.04해당카페글 미리보기
간단하게 짜는 것이 좋다. 또 음식 재료와 조리법이 중복되지 않도록 하고 계절 식품을 선택해 식단을 구성한다. 이때 임금의 수라상이나 주안상에 올랐던 궁중 음식을 포함해 품위를 높여보자. 먼저 밥, 면, 만두, 떡 등으로 주식을 정하고, 이에 따라 찜...
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생활의지혜... 2007.07.12해당카페글 미리보기
눌러서 짜는 용기를 모아두었다가 유성펜으로 이름을 쓴뒤 내용물만 채워서 씁니다. 가격도 저렴하고 뚜껑을 따서쓰는 제품보다 쓰기도 편합니다. 케??, 마요네즈 같은 제품의 용기에는 양념장, 초고추장 등을 만들어 넣어두고 먹습니다. 맥주병이나...
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향기통신 674호 2015.07.08해당카페글 미리보기
않고 오이지 담는 법 레시피대로 담기로 했다. 오이를 씼어서 김장용 비닐 봉투에 담아 놓는다. 오이 100개 분량에 식초 1.8리터...짜지 않고 그대로 무칠 수 있겠다. 그런데 너무 짜서 물에 오래 담가 놓아 염분을 빼는 바람에 물기를 짜는 수고를 해야...
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제철만 먹을 수 있는 '노각무침' 만드는 법 2014.07.03해당카페글 미리보기
다 절여지면 이렇게 물이 많이 생긴답니다~~~ 오이지도 그렇지만 요런 것들은 물기를 꼭 짜줄수록 아작아작 맛있답니다~~ 절여진...넣어서 꼭 짜주면 된답니다 저는 손목이 아파서 꼭 짜는 것을 잘못하기에 요런 것 하나 장만했답니다~~~ 이 기구에 넣고...
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오이지 담그는 법 2023.06.06해당카페글 미리보기
담그는 법 매년 오이지 오이가 나오는 이맘때면 오이를 살까 말까 망설이는데 작년에 안 담그고 지나쳤더니 내년에는 조금이라도 만들어둬야지~하며 늘 아쉬웠었다. 언제부터 담그기 시작했는지 기억은 안 나지만 쉬운 레시피가 몇 개 있어서 이것저것...