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물없는 오이지 담그는법 물없이 오이지담그기 골마지 없게 오이지 보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
담고, 남은 양념을 부어줍니다. 보관: 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 냉장 보관하면 더욱 오래 먹을 수 있습니다...있습니다. 오이지의 맛은 숙성 기간에 따라 달라지므로, 취향에 맞게 숙성 기간을 조절해 보세요. 물없이 오이지 담그기 시...
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물없이 오이지담그는법 물없는 오이지담그기 2024.08.25해당카페글 미리보기
닫고 서늘한 곳에서 하루 정도 숙성시킵니다. 냉장 보관: 숙성 후 냉장 보관하며 먹습니다. 팁 오이 종류: 청오이보다는 백오이...설탕의 양을 조절하여 단맛을 조절할 수 있습니다. 숙성 기간: 숙성 기간은 입맛에 따라 조절할 수 있습니다. 주의사항...
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물없이오이지담그기 오이지담그는법 간단해요~ 2024.08.24해당카페글 미리보기
서늘한 곳에서 2-3일 정도 숙성시킵니다. 냉장 보관: 숙성이 완료되면 냉장 보관하며 시원하게 즐기세요. 팁: 오이 종류: 오이...식초 종류: 식초 종류에 따라 오이지의 풍미가 달라집니다. 숙성 기간: 숙성 기간은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 간단...
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물없이오이지담그기 10개 오이지담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
조절할 수 있습니다. 단맛을 더 넣고 싶다면 설탕의 양을 늘려보세요. 숙성 기간: 2일 후에도 오이지를 먹어보고, 더 숙성시켜도 좋습니다. 보관: 숙성된 오이지는 냉장 보관하면 더욱 오래 먹을 수 있습니다. 추가 활용: 오이지 무침: 오이지를 먹기 좋게...
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오이지 담그는법 소금물 끓여 붓는 전통오이지 방법 소금 오이지 소금비율 2024.07.05해당카페글 미리보기
철에는 1~2일만에 발효될 수 있습니다. 오이가 익으면 찬장에 보관합니다. 팁 오이가 익는 정도는 개인 취향에 따라 다릅니다. 더 짭짤한 맛을 원한다면 소금을 조금 더 넣거나 발효 기간을 늘려주세요. 매운 맛을 원한다면 고춧가루를 더 넣어주세요...