카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
물없는 오이지 담그는법 물없이 오이지담그기 골마지 없게 오이지 보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
사용하고, 설탕은 취향에 따라 가감할 수 있습니다. 소주는 오이지의 맛을 더욱 풍부하게 만들어주지만, 알레르기가 있는 경우...없이 오이지 보관법: 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 냉장 보관하면 더욱 오래 먹을 수 있습니다. 오이지를 꺼낼...
-
물없이 오이지담그는법 꼬들꼬들한 맛 여름 인기반찬 뚝딱 오이지무침 2024.08.26해당카페글 미리보기
만드는 법 오이 손질: 오이를 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 소금 절이기: 용기에 오이를 담고 소금을 골고루 뿌려줍니다. 오이에 소금이 골고루 묻도록 버무려준 후, 적당한 무게로 눌러줍니다. 숙성: 서늘한 곳에서 하루...
-
물없이 오이지담그는법 오이지 담그기 2024.08.24해당카페글 미리보기
번식을 억제합니다. 만드는 법: 오이 손질: 오이는 깨끗하게 씻어 물기를 완전히 제거해줍니다. 소금 절이기: 오이에 소금을...부어주기: 오이 위에 양념을 골고루 부어줍니다. 숙성: 서늘한 곳에서 2~3일 정도 숙성시켜줍니다. 냉장 보관: 숙성된 오이지...
-
물없이 오이지담그는법 물없는 오이지담그기 2024.08.25해당카페글 미리보기
방지하고 숙성을 돕습니다) 만드는 법 오이 준비: 오이는 깨끗하게 씻어 물기를 완전히 제거합니다. 소금 절이기: 용기에 오이를...서늘한 곳에서 하루 정도 숙성시킵니다. 냉장 보관: 숙성 후 냉장 보관하며 먹습니다. 팁 오이 종류: 청오이보다는 백오이...
-
오이지 맛있게 담그는법 오이지비법 오이지 보관방법 2024.07.12해당카페글 미리보기
오이지 맛있게 담그는 법, 비법, 보관 방법 오이지는 오랫동안 사랑받아 온 한국의 전통 장아찌입니다. 아삭한 식감과 담백한 맛으로 밥도둑 역할을 톡톡히 해주죠. 오늘은 오이지를 맛있게 담그는 방법, 비법, 그리고 보관 방법까지 알려드리겠습니다. 1...