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물기를 닦아줍니다. 팁: 오이를 너무 세게 씻으면 겉면의 떫은 맛이 나올 수 있으니 주의합니다. 오이꽃은 먹어도 되지만, 쓴맛이 있어 제거하는 것이 좋습니다. 3. 양념 만들기 분량의 소금, 설탕, 식초, 소주를 준비합니다. 이보은 오이지 담그는법의...

계량 오이지용 오이는 굵기가 너무 굵지 않은 것으로 만드는 게 좋으며 오이꽃이 있는 것이 수확한 지 오래되지 않은 것으로 신선하고 좋아요. 오이는 박박 문질러 닦으면 겉에 상처가 생겨 쉽게 물러질 수 있으므로 흐르는 물에 씻어 부드러운 면포나...

백다다기 오이 가정용~못난이 9키로~ 14,000원 무료배송 폭염, 장마로 인해 쓴맛이 있지만 오이지, 김치 담으면 괜찮은 오이~ 예민하신분 구입하지 말아주세요 이 가격은 또 없습니다. 2박스 한정 농협 *** **** **** ** 양재영 이쁜미소 ***-****-****

김치를 담그거나 볶아서 풋오이에서 느낄 수 없는 그윽한 맛으로 즐깁니다. 오래 두고 먹으려면 소금물 절임으로 오이지를 담급니다. 쓴맛 나는 오이도 소금에 절여 숙성이 되면 순해지므로 장아찌는 마음 놓고 담가도 됩니다. 껍질이 약간 질겨지거나...