카페검색 본문
카페글 본문
-
오이지무침 만드는법 알토란 오이지무침 레시피 든든한 여름 일주일 밑반찬 2024.07.05해당카페글 미리보기
com 오이 물기 짜기 볼에 짜낸 오이, 식초, 참기름, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕을 넣고 골고루 무쳐줍니다. ricokr.com 오이지무침 양념 버무리기 마지막에 통깨를 뿌려 완성합니다. 팁 오이가 쓴맛이 강하다면 소금물에 10분 이상 불린 후 물기를 꼭 짜서...
-
물없이 오이지담그는법 50개 오이지 담그기 비율 황금레시피 2024.07.12해당카페글 미리보기
물기를 닦아줍니다. 팁: 오이를 너무 세게 씻으면 겉면의 떫은 맛이 나올 수 있으니 주의합니다. 오이꽃은 먹어도 되지만, 쓴맛이 있어 제거하는 것이 좋습니다. 3. 양념 만들기 분량의 소금, 설탕, 식초, 소주를 준비합니다. 이보은 오이지 담그는법의...
-
오이지 담그는 방법 2023.06.09해당카페글 미리보기
계량 오이지용 오이는 굵기가 너무 굵지 않은 것으로 만드는 게 좋으며 오이꽃이 있는 것이 수확한 지 오래되지 않은 것으로 신선하고 좋아요. 오이는 박박 문질러 닦으면 겉에 상처가 생겨 쉽게 물러질 수 있으므로 흐르는 물에 씻어 부드러운 면포나...
-
백다다기 오이 1박스 14000원 무료배송 2024.07.23해당카페글 미리보기
백다다기 오이 가정용~못난이 9키로~ 14,000원 무료배송 폭염, 장마로 인해 쓴맛이 있지만 오이지, 김치 담으면 괜찮은 오이~ 예민하신분 구입하지 말아주세요 이 가격은 또 없습니다. 2박스 한정 농협 *** **** **** ** 양재영 이쁜미소 ***-****-****
-
두부참치 감자채전 오이지5개 오이소바기 참외샐러드 우엉뿌리 씀바귀김치 려름배추김치 가지강정 가지탕수 2023.05.31해당카페글 미리보기
3컵 오이지물김치물300 얼음 식초 설탕 마늘 청양쪽파 홍고추(오이소바기 물12:1소금)오이6개 소바기 1/4잘라 매실액 다진새우젓 부추 쪽파 마늘 생 부추 고추가루 우엉3뿌리곱게 채 건식찹쌀가루10 소금2 버므려 면보담아 찜기 싸 중불20분쪄 뜨거운우엉...
-
꼬들꼬들 감칠맛 나는 오이지무침과 오이지주먹밥 2014.06.04해당카페글 미리보기
김치를 담그거나 볶아서 풋오이에서 느낄 수 없는 그윽한 맛으로 즐깁니다. 오래 두고 먹으려면 소금물 절임으로 오이지를 담급니다. 쓴맛 나는 오이도 소금에 절여 숙성이 되면 순해지므로 장아찌는 마음 놓고 담가도 됩니다. 껍질이 약간 질겨지거나...
-
입맛 살려주는 반찬 오이지 무침 !! 2009.06.09해당카페글 미리보기
요 오이지는 반찬가게에서 담아 파는걸 산거예요. 다음에 기회되면 직접 담는걸 보여드릴께요^^ 전오이지 3개 사용했어요. ● 오이지가 너무 쓴맛돌게 짜다싶으면 썰어서 요렇게 물에 잠시 담궈서 짠맛을 좀 우리세요. 그런데 너무 오래 담가놓으면 맛없어...
-
산뜻한 오이지 무침 2009.04.21해당카페글 미리보기
오이지가 너무 쓴맛돌게 짜다싶으면 썰어서 요렇게 물에 잠시 담궈서 짠맛을 좀 우리세요. 그런데 너무 오래 담가놓으면 맛없어져요. 그리고 요 반찬은 짠맛이 좀 있어야 더 맛있답니다. ● 오이 3개 분량에 마늘 1큰술 설탕 2작은술 참기름 1작은술 청량...
-
Re:오이지 만들기 2009.06.28해당카페글 미리보기
물과 소금이 1:1이면 너무 짜서 오이지가 쓴맛이 납니다. 오이지의 물과 소금의 황금비율은1:7입니다. 소금1컵에 물7컵으로 끓여서 부은 후 10일이 지난후 익었다고 생각하면 오이지물에 흔들어 오이지만 김치통에 담아 김치냉장고에 넣어 두고 드시면...
-
해당카페글 미리보기