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今回は、水を使わずに作る「꼬들꼬들 오이지」のレシピと、そのオ이ジを使った「오이지무침」のレシピをご紹介します。 材料 오이지 오이 5개 천일염 100g 식초 200ml 설탕 100g 다진 마늘 2큰술 깨 2큰술 고춧가루 1큰술 참기름 1큰술 오이지무침...

울 엄마울 어머님께 드릴것~•°°아마 울 세대가 이런것 만들어 챙겨드리는 마지막 세대가 되지 않을까?생각하니 서글프네요 ㅠ담아둠일년은 m.cafe.daum.net 옛방식으로 오이지 담는법 냉장.김냉에 넣을 필요없습니다 햇볕들지 않는 곳에 보관하시면 됍니다

비율도 가르쳐 주시지. 나이가 50이 넘었어도 이렇게 자꾸 배워야 하는구나. 참 정숙한 숙명친구들인가보다. 이 좋은날에 오이지, 오이 소박이담그는 법을 얘기하고. 오늘 아침에 있었던일 - * 하나, 어머니에게 용돈을 드려도 어디에다 둔 줄도 몰라 날...

효자 반찬 이지요~~ 쪼글쪼글 하면서도 탱탱한 오이지 어떻게 담으면 실패없이 맛있게 담을수 있을까요? 오이는 조금 비싸도 좋은 백오이가 오이지 담을때 제격 이랍니다 쪼글쪼글 하면서도 무르지 않고 탱탱하게 오이지 담는법 확실하게 메모해 두시기...