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오이지용 오이로 소박이해도 되나요? 2024.06.21해당카페글 미리보기
작년에 50개 담은게 아직 남아있어요(조청으로 재워놔서 아직 먹을만한데) 올해는 갯수를 좀 줄여서 하고 싶은데, 오이지용 오이는 50개씩 패킹이 되어 있네요. 50개짜리사서 반은 오이지하고 반은 소박이하고 싶은데, 오이지용 오이로 소박이 해도 되나요...
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오이지용 오이 두상자 2024.05.27해당카페글 미리보기
오이지용 백다오이 여분 2상자 있습니다 오늘 경매가가 저렴해 2상자 더 들고왔네요 오이지 담으실분 택포 23.000원입니다 대기 없습니다 택배도중 한 두개 깨질수 있는점 양해바랍니다^^ / https://m.cafe.daum.net/JeonTongeumsik/gVfn/1052?svc=cafeapp...
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윤희님 미니오이 오이지 2024.07.03해당카페글 미리보기
물없이 새콤달콤한 맛으로 담갔습니다 어제 도착한 미니오이 1박스 귀요미 오이지만 단단 아삭하네요 1박스에서 10개 남겨 놓고(아삭아삭 깨물어 먹어요) 나머지는 깨끗이 씻어 물기 닦아 용기에 김장비닐 넣고 미니오이 넣고 소금 1컵 설탕 2컵 식초 1...
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5월 22일 출석부/오이150개 2024.05.22해당카페글 미리보기
마트에 가서 오이 반접짜리 3팩 (오이반접은 50개 이지요) 오이지 담으면서 알게 됐어요 반접이 50개 인것을.. ^^::: 오이지 오이는 옛날방식으로 하지않고 물없이 담그는 방법으로 간편하게 담았습니다 오이반접 기준으로 식초3컵 설탕3컵 천일염3컵 소주...
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물없이 담근 오이지(황경란님 오이) 2024.06.13해당카페글 미리보기
황경란님 오이 50개 구매해서 오이지 담았어요. 더운날 소금물 끓여넣지 않아도 되고 간단하니 좋네요. 김치통에 오이 45개 넣으니 꼭 맞습니다. 굵은소금 3컵 식초 3컵 설탕 2컵 올리고당 2컵 소주 한컵 고추씨 한컵정도 하루뒤 뒤집어주고 유리통으로...
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너무 쉽게 오이지 담았네요~🥒🥒🥒🥒 2024.06.13해당카페글 미리보기
해마다 6월 장마지기 전에 마트가면 오이지 담을 오이들이 반접씩 비닐에 담겨 쌓여 있지요~^^ 매실이 나오기 시작하면 매실청, 매실주 담근후 오이지 담그고, 아버님 제사 모시고 요맘때가 저는 제일 바빴던거 같아요.. 그때는 젊어서 그런지 매실도 20kg...
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전통 오이지 담그는법 소금 오이지 담그기 비율 (+오이 30개) 2024.03.08해당카페글 미리보기
전통 오이지 담그는 법 (소금 오이지 담그기 비율 + 오이 30개) 전통 오이지는 오이를 소금물에 담가 발효시킨 한국의 전통 장아찌입니다. 오이지의 아삭한 식감과 상큼한 맛은 밥도둑으로 제격이며, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 전통 오이지...
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오이김치ㆍ오이지담가어르신께전달(호계1동v터전) 2024.05.22해당카페글 미리보기
제목 :어르신께 오이김치ㆍ오이지만들어전달 2.날짜 :5월16일(목요일) 3.장소 :호계1동사무소 4.시간 :10시~14시 5.수혜자 :동네...힘들다는 생각없이 시간이 빛의속도로 빠르게 지나가니 뚝딱 김치와 오이지가 완성되었습니다.~^^♡ 오늘 고생하셨습니다...
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꼬독꼬독한 식감이 좋은 오이지 무침 2024.06.13해당카페글 미리보기
꼬독꼬독한 식감과 개운한 맛이 좋은 물없이 담은 오이지입니다. 오이지 무침 재료:오이 52개, 설탕 4컵, 소금 3컵, 식초 4컵, 소주 2컵 오이지 무침:오이지 7개, 쪽파 2대, 다진마늘 1/2T, 고춧가루 1T 고추장 1T, 올리고당 1T, 참기름 1T, 통깨 1...
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오이지는 밥도둑~ NO 설탕, NO 식초 전통오이지 담그기 2024.05.08해당카페글 미리보기
오이지 반찬만 있으면 다른 반찬이 필요없을 정도로 맛있는 인기 반찬 밥도둑입니다. 한창 오이가 나오고 있지요. 오이지는 요맘때 꼭 담아야 제일 맛있어요. 작년까지만 해도 물없이 오이지를 담았는데 올해는 방법을 달리해서 담아보려고 해요. 설탕과...