cafe

되구요 짜다고 생각되시면 생수에 약간 담구어 드셔도 되구요. 비빔국수에 넣어 드시면 넘 좋아요.. (오이지용 오이 고르는 법) 오이지 담그는 오이는 가시가 까만(흑침)으로 해야 씨도 없고 맛이 있어요 지금이 적기에요. 상주 오이가 전국에서 제일로...

5. 15일뒤 다른통에 숙성시킨 오이지를 옮겨담고 누름돌을 얹은 뒤 고추씨를 체에 걸러 부어 보관하면 알토란 오이지 완성 고추...아삭한 과육이 있는 백오이를 사용한다 좋은 오이 고르는 법! 1. 꽃이 달려 있는것 (수확한지 얼마 안된 싱싱한 오이) 2...

없어 광택이 난다. 과육이 물러 오이소박이나 오이지로는 적합지 않고, 나물이나 무침으로 이용된다. ** 좋은 오이 고르는 법 1. 오이가 너무 굵은 것은 씨부분이 많고, 껍질이 두껍고, 억세다. 2. 만져보아 탄력이 없거나 윤기가 없고, 구부러진 것은...

◆ 여름의 별미 오이지 ◆ 울 친구님들 모두 다 잘 담아 드시고 있겠지만 알면서도 가끔 정확한 계량 때문에 난감 할때가 있을겁...할 수 있는 간단 계량 방법으로 올려 드립니다. ▶오이 고르는법◀ 오이 표면에는 백침 흑침이 있지요 오랜 저장을 원할때...