카페검색 본문
카페글 본문
-
오이지 담그는 방법 칼칼한 골마지 없는 전통오이지 무침까지 2024.07.20해당카페글 미리보기
칼칼한 골마지 없는 전통 오이지, 직접 만들어 보는 건 어때요? 오늘은 쫄깃쫄깃하고 칼칼한 맛이 일품인 전통 오이지 무침을 직접 담그는 방법을 사진과 함께 자세하게 알려드릴게요! 시중에서 판매하는 오이지와는 한 차원 다른 깊은 맛과 향을 즐길 수...
-
오이지무침 만드는법 전통오이지로 맛있게 무치는 방법 2024.07.12해당카페글 미리보기
오이지무침 만드는 법: 전통 오이지로 맛있게 무치는 방법 오이지무침은 한국의 대표적인 밑반찬으로, 아삭한 식감과 시원한 맛으로 여름철에 특히 인기가 많습니다. 오이지는 저렴하고 구하기 쉬우며 영양도 풍부하여 건강에도 좋습니다. 오이지무침은...
-
전통방식 오이지 또다른 방법으로~ 2024.05.18해당카페글 미리보기
체념하니 오히려 편합니다 끼니는 밀키트로 딸내미네서 거의 해결~~~ (상주하는 이모님이 해주셔요) 작년 오이지 마저 무쳐 놓고 햇오이지도 담가야 해서 인터넷 주문해서 반접 담갔습니다 전통방식이지만 1주일도 안되서 맛나게 먹을 수 있답니다 오이지...
-
오이지 담그는법 소금물 끓여 붓는 전통오이지 방법 소금 오이지 소금비율 2024.07.05해당카페글 미리보기
2] 소금물 끓여 붓는 모습 ancient63..com 소금물 끓여 붓는 모습 [3] 완성된 오이지 .10000recipe.com 완성된 오이지 후기 전통적인 방법으로 소금물을 끓여 붓는 오이지는 간단하고 맛있게 만들 수 있습니다. 직접 담가 먹으면 더욱 건강하고 안전합니다...
-
오이지 2가지 완성 물 없이 오이지 만들기 전통방식 오이지 담그는 법 오이 2024.07.20해당카페글 미리보기
오이지 2가지 완성: 물 없이 오이지 만들기 & 전통 방식 오이지 담그는 법 오이지, 오늘은 특별히 두 가지 방법으로 만들어 드릴게요! 쫄깃한 식감과 시원한 맛으로 여름철 인기 메뉴인 오이지를 물 없이 간편하게 담그는 방법과 전통적인 방식으로 담그는...
-
오이지는 밥도둑~ NO 설탕, NO 식초 전통오이지 담그기 2024.05.08해당카페글 미리보기
밥도둑입니다. 한창 오이가 나오고 있지요. 오이지는 요맘때 꼭 담아야 제일 맛있어요. 작년까지만 해도 물없이 오이지를 담았는데 올해는 방법을 달리해서 담아보려고 해요. 설탕과 식초없이 물과 소금만으로 전통오이지를 담아보려구요. 실패하면 어쩌나...
-
전통 오이지 담그는법 소금 오이지 담그기 비율 (+오이 30개) 2024.07.17해당카페글 미리보기
비율 + 오이 30개) 전통 오이지는 오이를 소금물에 담가 발효시킨 한국의 전통 장아찌입니다. 오이지의 아삭한 식감과 상큼한 맛...전통 오이지 담그는 법은 여러 가지가 있지만, 기본적인 방법은 다음과 같습니다. 재료 오이 30개 물 6L 소금 600g (물의...
-
전통 오이지담그는법 안전한 소금오이지 물과 소금 비율 2024.07.04해당카페글 미리보기
합니다. 만약 오이지에서 부풀거나 냄새가 나면 즉시 버려야 합니다. 후기 전통 오이 소금 절이는 법은 간단하지만 맛있고 안전한 오이지 만들 수 있는 좋은 방법입니다. 위에 소개한 팁과 레시피를参考に 여러분의 취향에 맞는 오이지 만들어 즐겨보세요...
-
전통 소금 오이지 도전! 대충~ㅎ 2024.05.17해당카페글 미리보기
깍아서 아작아작 먹고 있는중요 ^^ 저는 오이지를 먹어보니까 식초설탕 넣고 하는건 달아서 별로더라구요~ 전통방법대로 소금으로 하는 오이지가 좋아서 대충 따라해 보았어요. 실패해도 말자 싶은 심정으로 ㅎㅎ 일단 오이지 50개를 담을 여러가지 그릇들...
-
오이지 맛있게 담그는법 오이지비법 오이지 보관방법 2024.07.12해당카페글 미리보기
오이지 맛있게 담그는 법, 비법, 보관 방법 오이지는 오랫동안 사랑받아 온 한국의 전통 장아찌입니다. 아삭한 식감과 담백한 맛...톡톡히 해주죠. 오늘은 오이지를 맛있게 담그는 방법, 비법, 그리고 보관 방법까지 알려드리겠습니다. 1. 오이 선택 싱싱...