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오이지에 청양고추, 물과 매실청, 식초를 넣어 주면 완성~ 정말 간단하죠. 얼음 동동~ 시원하게 드시면 좋아요. 오이지의 짜기를 뺄 필요가 없이 물 부어서 먹으면 되니 정말 편한데, 바로 드시지 말고 냉장고에서 한두 시간 쪼글거렸던 오이지가 빵끗...

국간장(1T), 고춧가루(⅔t), 소금(½t) 섞어 양념 만들기 5. 홍고추(1개) 송송 썬 뒤 씨 털어 내고 불린 미역 물기 짜기 6. 양념에 오이지, 홍고추 넣고 버무리기 7. 송송 썬 실파(2줄기), 통깨(약간) 넣고 섞기 8. 그릇에 버무린 오이지 담고 얼음(적당량...

1. 오이지(10개) 꼭지 제거한 뒤 0.2cm 두께로 얇게 썰기 2. 오이지 찬물에 30분 정도 담근 뒤 물기 짜기 3. 물기 짠 오이지에 고운 고춧가루(⅔T), 김치용 고춧가루(1T), 다진 마늘(2T), 깨소금(1T), 설탕(1T), 참기름(2T) 넣어 버무리기 4. 그릇에...

송송 썰기 썰은 오이에 소금을 뿌려 10분 정도 둡니다. 오이에 소금 뿌리기 오이에서 나온 물기를 짜냅니다. ..com 오이 물기 짜기 모든 재료를 넣고 골고루 무쳐줍니다. 오이지무침 양념 냉장고에서 30분 이상 차갑게 묵힌 후 맛있게 즐겨보세요! 팁 오이...