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오이지를 무칠 땐 10살이 되지요 2023.11.17해당카페글 미리보기
1. 요술짤순이로 오이지 짜기 2. 오이지무침: 다진마늘, 고춧가루, 들기름, 설탕, 통깨 등을 넣고 조물조물 3. 10살 아이가 처음으로 했던 반찬이 오이지무침이었지요. 아마도 어머니께서 양념을 넣어주시고 저는 버무리기만 하였겠지요. 내일 김장하러...
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여름반찬으로 좋은 떠먹기 좋은 오이지냉국과 오이지초절임 2023.07.12해당카페글 미리보기
오이지에 청양고추, 물과 매실청, 식초를 넣어 주면 완성~ 정말 간단하죠. 얼음 동동~ 시원하게 드시면 좋아요. 오이지의 짜기를 뺄 필요가 없이 물 부어서 먹으면 되니 정말 편한데, 바로 드시지 말고 냉장고에서 한두 시간 쪼글거렸던 오이지가 빵끗...
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최진흔의 소고기브로콜리볶음과 오이지냉국 2023.03.23해당카페글 미리보기
국간장(1T), 고춧가루(⅔t), 소금(½t) 섞어 양념 만들기 5. 홍고추(1개) 송송 썬 뒤 씨 털어 내고 불린 미역 물기 짜기 6. 양념에 오이지, 홍고추 넣고 버무리기 7. 송송 썬 실파(2줄기), 통깨(약간) 넣고 섞기 8. 그릇에 버무린 오이지 담고 얼음(적당량...
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얼갈이물김치와 오이지무침 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
1. 오이지(10개) 꼭지 제거한 뒤 0.2cm 두께로 얇게 썰기 2. 오이지 찬물에 30분 정도 담근 뒤 물기 짜기 3. 물기 짠 오이지에 고운 고춧가루(⅔T), 김치용 고춧가루(1T), 다진 마늘(2T), 깨소금(1T), 설탕(1T), 참기름(2T) 넣어 버무리기 4. 그릇에...
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오이지무침 레시피 새콤달콤 절임 오이지 요리 만드는 법 2024.10.23해당카페글 미리보기
송송 썰기 썰은 오이에 소금을 뿌려 10분 정도 둡니다. 오이에 소금 뿌리기 오이에서 나온 물기를 짜냅니다. ..com 오이 물기 짜기 모든 재료를 넣고 골고루 무쳐줍니다. 오이지무침 양념 냉장고에서 30분 이상 차갑게 묵힌 후 맛있게 즐겨보세요! 팁 오이...
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오이지무침 레시피 양념 황금레시피 오이지 짠지무침 만드는 법 2024.10.26해당카페글 미리보기
썰어진 오이에 소금을 뿌려 10분 정도 둡니다. 오이에 소금 뿌리기 10분 후, 오이의 수분을 꼭 짜줍니다. .11st.co.kr 오이 수분 짜기 볼에 짜낸 오이, 식초, 고춧가루, 참기름, 다진 마늘, 통깨, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. ricokr.com 오이지무침 양념...
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오이지무침 만드는법 알토란 오이지무침 레시피 든든한 여름 일주일 밑반찬 2024.10.24해당카페글 미리보기
썬 오이에 소금을 뿌려 10분 정도 둡니다. 오이에 소금 뿌리기 10분 후, 오이에서 나온 물기를 꼭 짜줍니다. ..com 오이 물기 짜기 볼에 짜낸 오이, 식초, 참기름, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕을 넣고 골고루 무쳐줍니다. ricokr.com 오이지무침 양념...
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오이지 짜기 질문드립니다...ㅎ 2010.07.05해당카페글 미리보기
오이지 동글동글 얇게 썰어서 물기를 꼬옥 짜고 무치면 땀흘리는 이 더운 여름날에 참 맛나지요.. 어제 저녁에 오이지 마지막으로 열다섯개 썰어서 베보자기에 넣고 몇 번에 걸쳐서 팔에 힘이 없지만 부들부들 떨리도록...ㅎ 제가 할수있는 한 힘껏...
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오이지 짜기 2022.08.06해당카페글 미리보기
오이지는 떨어지지않게 담고 무치는데 짜는게 힘들어요. 관절 생기겠더라구여. 집을 뒤집니다.ㅎㅎ 딱 발견한 녀석? 멧돌.ㅎㅎ 깨끗히 닦고 오이지 눌러줍니다. ㅎㅎ 딱 좋구만요.
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오이지 짜기 2019.06.12해당카페글 미리보기
남편이 오이지무침을 진짜 좋아합니다 그걸 아는 큰시누님께서 오이지 담궈놨으니 갖다 먹으라고 전화하셨어요 자기가 좋아하는거니까 문산까지 가서 얼른 받아오네요 ㅎㅎ 난 그넘의 오이지 ~~ 맛은 있는데 꼭 짜려면 손목, 손가락 너무 아프고 힘도 안...