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비율 맞춰서 끓여서 붓고 또 며칠있다 또 끓였다 식혀서 붓고... 이런거 복잡해서 잘 안해먹었어요. 결정적으로 오이지 썰어서 짜는거 너무 힘들어요. 그런데 이건 일부러 짜내지 않아도 아삭아삭 맛납니다. 잡설은 이쯤하고, 레시피 나가요. 오이지오이...

담근는법 오이 50 개 담그려면 식초 180리터 한병 백설당 1킬로 한봉지 굵은 천일염 깍아서 4컵 식초 설탕 소금을 혼합하고 오이...바꿔주어 다시 눌러 놓고 8~9일 되면 완전한 오이지로 익습니다 그다음은 냉장 보관 하면 끝 그렇게 담은것이 요렇게...

좋습니다. 손으로 짜기 어려우시다면 깨끗한 행주를 이용해서 짜는 것도 방법입니다. <img src="http://static.hubzum.zumst.com...style="width: 100%;" alt="여름반찬 꼬들꼬들 오이지무침 만드는법"> 레시피에 나온 대로 대파와 참기름을 제외한 양념을...

☆깨잎 손질법☆ 깨잎 3번 씻어서 끓는 물에 10분정도 데치고 다시 1번 세척한 다음 깨잎을 꼭 짜서(오이지 짜는 탈수기 있으면 사용하세요)꼬다리를 잡고 탁탁털어서 가지런히 정리 한다음 꼬다리를1cm 남기고 자른다 ☆깨잎 양념 래시피☆ (3kg 양념...

만드는법 ==>http://vibary.tistory.com/104 ************************************************************************************ <장조림류> (새송이버섯장조림) (쇠고기장조림) (메추리알새송이버섯장조림) (제주활소라장조림) 1,메추리알장조림...

눌러서 짜는 용기를 모아두었다가 유성펜으로 이름을 쓴뒤 내용물만 채워서 씁니다. 가격도 저렴하고 뚜껑을 따서쓰는 제품보다 쓰기도 편합니다. 케쳡, 마요네즈 같은 제품의 용기에는 양념장, 초고추장 등을 만들어 넣어두고 먹습니다. 맥주병이나...

양념에 조물조물 무쳐낸것입니다. 조리법은 엄청 간단합니다. 다만, 물기짜는일이 만만치 않다는 점이 조금은 어려운점이여요...ㅎㅎ 크기는 우람해서 가지고 있는 물도 한아름이라구요. 오이지 짜는 것보다 조금더 힘이 들어용^^, 그래도 재주껏! 요량껏...

절임, 오이지. 기타주의= 비타민C를 파괴하는 효소가 들어 있으므로 다른 비타민C 함유 식품을 섞으면 비타민C가 손실됨. 6...심장병, 천식, 두통, 간장병, 불감증, 당뇨병, 노이로제. 이용법= 현미밥에 쳐서 매일 먹으면 효과가 더욱 좋다. 7. 검정콩...

삿자리 짜는 갈대나 대오리로 거칠게 짠 갓이다. 건(巾)은 검은 베나 모시, 또는 무명 같은 천으로 만들었다. 집에서 일상생활을 할 때 이것을 썼다. 관(冠)은 평상시 집에서 정복(正服)을 입고 있을 때 쓰던 것이다. 그 모양에 따라 여러 이름이 있다. 모...