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버무리기: 볼에 짜낸 오이, 식초, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름, 통깨를 넣고 골고루 버무려줍니다. 완성: 버무린 오이지를 통에 담아 냉장 보관 후 시원하게 즐기세요. .10000recipe.com 완성된 오이지 무침 팁 오이를 너무 얇게 썰면 쉽게 물러질...

채소, 통깨를 넣고 잘 섞어줍니다. 냉장 보관: 냉장고에 30분 이상 차게 보관 후 시원하게 즐기세요. 팁 오이지 종류: 얇게 썰린 오이지보다는 통오이지를 직접 썰어 사용하면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 국물 맛: 오미자청 대신 매실청, 레몬...

다라에 넣어 놓고 물이 생기면서 셀수 있어서요 ㅎ 하루에 두어번 아래위 뒤집어 주면 3일이나 4일 이면 맛난 오이지 됩니다 그물 그대로 통에 담아 놓고 드셔도 되고 오이만 건져서 통에 담고 위에 물엿 1.2키로 한병 오이지 위에 골고루 주르르 부어...

넣고 조물조물 무쳐냅니다. 아작아작 오이지가 왜 이케 맛있지!!! 밥 한그릇 추가요~ 울 예비 며느리가 오이지를 너무도 좋아합니다. 오이지 김치 한 통 가져가라고 전화해야갰어요. 부지런히 먹고 5월이 가기전에 또 만들어야겠어요. 오이지 맛나게 담가...