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오이지 담그는 방법 2023.06.12해당카페글 미리보기
싱싱한지는 오이 꽃을 보고 결정하세요 꽃에 곰팡이가 피었는지 오이꽃이 말라비틀어졌는지 확인해 보세요 그래도 오이꽃이...식초 4컵, 소금 4컵, 설탕 8컵 첫날 둘째 날 셋째 날 4일째 되는 날에 김치통에 담았어요 푸른빛이 도는 오이지는 아래에 깔고...
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멋지구리(^^) 내 맘대로 오이지무침 2017.08.06해당카페글 미리보기
필까봐 소주를 부었는데도 결국엔 뜸팡이가 피더라구요 ( 이게 정상이겠지만요) 뜸팡이를 방치하면 푸른 곰팡이로 변신.....-_-;;; 그래서.... 오이지를 건져 물로 씻어 물기 대충 빼고 항아리 구연산으로 씻어내고 식초, 매실액 설탕 조금 넣어 뒀더니 한...
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스케치의 일기 2011.06.14해당카페글 미리보기
나니 푸른콩이 되어버렸어요 갑자기.. 콩을 먹으면 건강해질것같은 생각이 드는것은 내몸이 콩음식을 원하는것 같아서리...ㅎㅎ 흰머리가 까맣게 된다고하는 소리는 줏어들어서 까만깨 들이붓고...땅콩쪼끔넣고..드르륵....갈아서... 얼음조각도 몇개넣고...
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체내 면역력을 높이는 방법 2015.06.08해당카페글 미리보기
죽이고 곰팡이를 죽이며, 바이러스를 죽이고 암세포까지 죽이는 효과가 있기 때문이다. ★ 양배추 서양에서는 예로부터 약으로 사용되어질 만큼 영양 가치가 우수한 양배추는 식이섬유가 풍부하고 비타민도 다량 함유, 내 몸의 면역력을 높이는 최고의...
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처서~한로 지낸 이야기(2) 2022.10.23해당카페글 미리보기
올렸던 오이지 레시피가 보통 판매하는 얄쌍한 오이로 담그는 레시피여서, 좀 다를 수 있을 듯해, 하얀 골마지가 피는지(그러면 괜찮은거다.), 다른 색의 곰팡이가 피는지 매일 상태 살폈다. 푸른색의 곰팡이가 시작하려는 게 보여서 바로 걷어내고 다시...
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박사모 이사..[자게 펌] 2004.10.06해당카페글 미리보기
그러면 곰팡이가 없어지고 사람들 몸에도 좋아요. [2004/09/25] cutStr('돌서리',11) 돌서리 우리 박사모회원분들이 회비를 각자 은행에서 자율적으로 송금하다보니 잊어버리고, 귀찮고해서 그냥 지나가버리는 경우가 많습니다. 매월 25일이나 30일에 날짜...
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면역계에 좋은 식품 2009.06.04해당카페글 미리보기
및 곰팡이감염에 대한 저항성을 증가시킨다. PS-K는 치료 작용이 경구투여로도 나타나며 종래의 다당체 계통의 항암 물질은 주로 sarcoma-180에만 유효한 것으로 나타났음에 비해 이뿐만 아니라 복수성 간암, 선천성 백혈병 등 모두에 대하 작용이 탁월...
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김치 2016.12.22해당카페글 미리보기
굵고 푸른 잎이 많아 봄부터 여름 내내 김칫거리로 가장 많이 쓰인다. 젓갈을 넣어 국물 없이 담그거나 풀국을 하여 시원한 국물김치로 담근다. 한여름의 열무 김치 비빔밥, 열무 김치 냉면은 누구나 좋아하는 음식이다. 동치미 당도가 높은 배즙이 많은...
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소금 제대로 쓰기 35가지 2010.02.21해당카페글 미리보기
구석에 곰팡이가 잘 슬만한 곳에 소금을 놓아두거나 기분 나쁘게 하는 사람이 오갔을 경우 소금을 뿌려 그 사기의 흔적을 지우기도 한다. 예전엔 아이가 이불에 오줌을 쌌을 경우 소금을 얻어오라고 했는데 소금의 기운은 신장, 방광을 튼튼하게 하는 힘이...
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김장재료 고르는 법,김장무.총각무 고르는법,야채 고르는 법 보관하는 법 2015.11.27해당카페글 미리보기
않다. 푸른 반점이나 검은 점이 있는 감자는 2등 감자이다. 호박 몸통이 고르고 휘지 않았다. 표면이 매끄럽고 윤기가 있다. 고추 몸통이 곧고 깨끗하다. 색이 진하면 맛이 깊고 연하면 상큼한 맛이 있다. 한결어린이집內 자연학습장 먹거리 농장에서 수확...