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냉장고에 보관하면 2~3일 정도 먹을 수 있습니다. 밥반찬으로도 좋고, 면 요리에 곁들여 먹어도 맛있어요. 오이지 무침 활용법 냉면: 냉면에 오이지 무침을 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 비빔밥: 비빔밥에 오이지 무침을 넣어 아삭한...

하실 수 있습니다. [여기에 오이지 무침 만드는 영상 링크 삽입] 오늘 저녁은 시원하고 아삭한 오이지 무침으로 입맛을 돋워...다른 계절에 어울리는 반찬 특정 재료를 활용한 요리법 간단한 요리 팁 다양한 국물 요리 해외 음식 레시피 등 다양한...

만드는 법 오이지 손질: 오이지를 먹기 좋은 크기로 썰고, 찬물에 헹궈 짠맛을 조절해줍니다. 채소 손질: 대파와 홍고추를 송송 썰어줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 매실액, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념을 만들어줍니다. 버무리기...

오래 먹을 수 있습니다. 오이지를 꺼낼 때는 깨끗한 도구를 사용하여 위생적으로 관리합니다. 물없이 오이지 활용법: 밥반찬으로 즐기기 쌈 채소로 활용하기 비빔밥에 넣어 먹기 냉국에 넣어 먹기 물없이 오이지 담그기, 어렵지 않죠? 집에서 직접 담근...