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물없이 오이지담그는법 50개 오이지 담그기 비율 황금레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
물없이 오이지 담그는 법 50개, 황금 비율, 레시피 1. 준비물 오이 50개 (약 2.5kg) 소금 2 + 1/4 컵 (약 250g) 설탕 4 + 1/2 컵 (약 550g) 식초 4 + 1/2 컵 (약 550ml) 소주 1병 (약 360ml) 청양고추 10개 (선택) 건고추씨 1/2 컵 (선택) 김장 비닐봉투...
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요리 꽝 손도 가능? 물 없이 담그는 초간단 '오이지'(1) 2023.09.04해당카페글 미리보기
있기 때문에, 흐르는 물에 살살 문질러 닦아 주세요. 씻은 오이는 김치통에 차곡차곡 넣어 주세요. 물 없이 담그는 초간단 오이지 황금 비율 소금 : 설탕 : 식초 = 1 : 2 : 2 오이 위로 굵은소금 1컵 넣어 주세요. (종이컵 기준) 그다음으로~ 설탕 2...
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오이지 담그는 황금비율~! 2014.07.03해당카페글 미리보기
초간단 오이지담그는 법 먼저 이쁜오이 20개 물 2리터(페트병하나) 왕소금 머그컵으로 하나 끝 소금물을 팔팔끓여 오이지에다 냅다 부으면 끝 짜지도 않고 오래되도 무르지 않음 담날먹을 수 있음. 올해 이정보대로 나도 담가 볼라해~^^
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오이지 황금비율 2015.05.27해당카페글 미리보기
815= 광복절을 기억하세요 8= 물 8 리터(생수 4병) 1= 소금양 1kg 5= 오이 50개 1.오이 반접(50개)을 깨끗이 상처 나지않게 씻어 통에 넣고 2.물8리터에 소금1kg을 넣어 팔팔 끓여 즉시 오이에 붓고 3. 2~3일 소금 물을 따라 다시 끓여 식혀 붓는다 4. 2...
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오이지 담는법-황금비율 2012.05.05해당카페글 미리보기
하지 않으셔도 되구요. 이때쯤 김치 냉장고에 보관합니다. 오이지가 익기전에 미리 냉장고에 넣으면 풋내라고 해야 할까요. 오이...오이는 자동으로 가라 앉아요. 물과 소금의 비율을 10 :1 로 하면 썰은다음 먹기전에 물에 한번 헹궈줘야 짜지 않아요...
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'알토란' 오이지, 절임물 황금 비율 공개…오이지무침·오이미역냉국 레시피 2020.07.09해당카페글 미리보기
■ 알토란 오이지 레시피 -재료 : 다다기오이 20개, 깨끗하게 씻은 통 -오이지 절임물 재료(오이 20개 기준): 물엿 4컵, 천일염 1컵, 식초 1컵 반, 소주 1컵 <오이지 만드는 법> 1. 면포로 깨끗이 씻은 다다기오이 20개를 준비 후 양 끝을 잘라 통에...
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물없이 오이지 담으면 안 물러진답니다. ( 황금연못 옮김) 2016.05.13해당카페글 미리보기
#장아찌레시피 #요리레시피 #물없이오이지담그는법황금비율 #장아찌 #물없이오이지담그는법황금레시피 #저장식품 ....................................................... ★물없이 오이지담그는법. 끓이지않고 오이지담는법 재료★ 백오이...
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아주 인기 있는 야채피클 의 황금비율 2011.07.05해당카페글 미리보기
피클의 황금비율 3 3 2 2 만 기억해 주세요., (간이 33(삼삼)해서 2(둘) 이서 2(두) 번이나 갖다 먹었다 뭐 이런식으로 기억 하세요) 간장이 3컵, 물이 3컵, 식초가 2컵, 설탕이 2컵 (만일, 야채가 간장 끓인 물에 다 안 잠기면 이 비율로 조금 더 만들어...
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오이지 담그는법 2014.07.08해당카페글 미리보기
황금오이지, 오이지담그는법, 오이지 소금비율 황금오이지, 오이지담그는 법, 오이지 소금비율 안녕하세요. 별둘사랑하나입니다. 황금오이지~아세요? 여름 반찬으로 즐겨오는 황금오이지!!! 찬물에 밥말아 상큼한 오이지무침 하나면 그냥~밥도둑이 따로...
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김하진 요리연구가의 오이지 담그는법 2019.06.25해당카페글 미리보기
오이지가 물러지게 된다 아삭한 오이지를 만들기 위해 손질은 씻지말고 이물질만 닦은 뒤 사용한다 간이 딱맞은 오이지 절임물의 황금비율은 물 1리터에 소금 1컵을 기준으로 양을 더 늘리거나 줄여서 만들면 될듯 오이지에 골마지가 생기지 않도록 넣는...