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물없이 오이지 50개 담그기 황금 레시피: 비율과 함께 알려드리는 상세 가이드 물 한 방울 없이 아삭하고 맛있는 오이지를 집에서 직접 담가보세요! 오이 50개를 한 번에 담글 때 가장 좋은 비율과 상세한 레시피를 알려드릴게요. 재료 준비 오이: 싱싱한...

물 없이 오이지 담그는 법 물엿 알토란 레시피 꼬들꼬들 아삭아삭 오이장아찌 안녕하세요! 여름철 밥도둑으로 손꼽히는 오이지, 물 없이도 꼬들꼬들하고 아삭하게 담글 수 있는 알토란 물엿 오이지 레시피를 자세히 알려드릴게요. 전통 방식의 오이지는...

물없이 오이지 담그는 법 간단한 비율로 아삭하게 오이지 만드는 법 여름철 밥도둑으로 손꼽히는 오이지! 하지만 오이지를 담글...아삭한 오이지를 만들 수 있는 비법을 알려드립니다. 이 방법은 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으며, 실패할 확률이 적어...

오이50개,100개 담그는법 ♤.50개기준(종이컵기준) *.소금 4컵, 식초 2컵반 물엿 500ml(2컵) 황설탕1컵 매실애키스2컵 소주2홉1병 ♤.오이는 씻어서 물기없이 닦아주세요 김치통에김장비닐봉투2겹을 넿고에 차곡차곡 담은후 위의 재료를 솔솔부은뒤 입구...

오이 50개 들어가는 항아리에 가로 세로 엇갈리게 넣어 항아리에 70%쯤 들어갈 물에 천일염~ 코렐 대접으로 1과 1/2 넣어 팔팔 끓인 후~ 항아리에 있는 오이가 뜨지 않게 접시와 돌을 올려주고 끓는 소금물을 부어줬어요. 바로 뚜껑 덮어 하루 반쯤 지나서...

ㅡ5일 된듯요 이렇게 총 50개정도 그 이상 담는데 일반오이의 100개 가까이 될걸요 소금은 두배정도 질러요 짜게 해서 여름...올해거 먹기시작하면 작년건 안먹게 되는데 몇개 남은건 말리거나 갈아서 김치양념에 써요 이건 물없이 담근건데 약 5일정도 된...

하는 오이지 담그기 시장에서 이쁘게 생긴 50개 짜리 오이를 사왔습니다 뚱뚱 하지않고 크지않은 가름한 오이를 고르는게 중요...물엿. 간수빠진 천일염.식초. 소주 한병을 붓습니다 무거운걸 늘러서 하루를 지나니 벌써 누렇게 색이 변하고 쪼그라지면서 물

사와 담았네요 요즘은 물엿으로, 설탕으로 오이지를 담그는 방법도 있는거 같은데 저는 예전 그대로 소금물 끓여 담그는게 쉬워 그대로 합니다 우선 오이를 깨끗이 씻어 놓은 후 50개라 항아리에 안담고 스텐 큰 곰솥에 하면 다들어가는데 오이가 커서...

멍울   없이 풀고 뭉근하게 끓여서 풀을 쑤도록 합니다. 6. 끓인 밀가루풀이 완전히 식으면 거기에 씻어서 부추 자른 것 8줌-200g,   양파 잘게 썬 것 4분의 1개 분량, 멸치액젓 8큰술, 새우젓 2큰술, 고춧가루 7큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 0.3큰술...