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물어보세요. 참고: 위 레시피는 기본적인 오이지 무침 만드는 방법입니다. 개인의 취향에 따라 재료와 양념을 자유롭게 변경하여...만들 수 있습니다. 혹시 오이지 종류에 따라 다른 레시피가 궁금하시다면 알려주세요. (예: 오이소박이, 오이지 장아찌 등...

레시피) 오이지무침은 여름철 밑반찬으로 간단하면서도 맛있는 메뉴입니다. 오이지무침을 맛있게 만드는 핵심은 바로 오이의 수분을 잘 빼주는 것입니다. 오이의 수분이 많으면 양념이 잘 쪄서 맛이 떨어지기 때문입니다. 오이지무침을 만드는 방법은 여러...

적당량 레시피 오이지는 송송 썰어 찬물에 10분 정도 담가 짠맛을 빼줍니다. marui..com 오이지 송송 썰기 찬물에 담가 둔 오이를 체에 밭쳐 수분을 제거합니다. ..com 오이지 수분 제거 마늘은 다져 마늘즙을 만들고, 대파는 송송 썰어 준비합니다. 대파...

먹으므로 짠지라 한다.” 하였으니 오이지와 장아찌의 중간쯤 된다. 푸짐한 오이소박이 오이소박이는 소를 채워 넣는 일이 귀찮기는 하지만 맛이 산뜻해 여름에 많이 담근다. 지금은 오이소박이라고 하지만 옛 음식책에서는 ‘외소김치’라고 하였다. 연한...

대략 2-3분 볶으면 완성이에요. 맛있는 들깨 오이볶음 반찬 만드는 법 이었습니다. 의외로 신랑이랑 아이는 안먹을 줄 알았는데...먹고 볶아도 먹다가 끝내는 팍팍 절여서 물기 꼬옥 짜내서 꼭 짠지처럼 해놓고 먹기도 하고..여름에 정말 오이만한 재료가...

피클을 송송 썰지 않고 길게 썰어 담궜더니 꼭 오이 짠지 같다~ㅋ 울 동네에서는 원래 노란 단무지 2~3조각이 나왔다 오이피클 만드는법은 요기 http://blog.naver.com/crazynut777/130005335368 그리고 또 한가지 절대 빠질수 없는 밥~~~ 한국 사람은...

약간 만드는 법: 무짠지 손질: 무짠지는 한 입 크기로 얄팍하게 썰어줍니다. 너무 두꺼우면 짠맛이 빨리 우러나오지 않아 국물이...줍니다. 풋마늘이 없다면 쪽파나 대파도 OK! 냉국 만들기: 짠지에 물을 낭낭히 부어줍니다. 풋마늘과 고춧가루, 식초...

봉투 만드는 방법은 게시판 공지글 참조) * 지역적 특성으로 반송이가 불편한 나눔은 최소한의 우편요금(1000원이하 입금)정도로 해주세요. * 차비입금 계좌작성시 예금주는 전체 실명으로 해주세요. * 구근등 우편봉투로 불가한 나눔은 착불 택배를 기본...

고추장 ◈ 만드는 법 1. 은행의 껍질을 깨끗이 벗긴다. 2. 프라이팬에 식용유를 두르고 적당하게 볶아둔다. 3. 기름에 볶은 은행에 사이다 2컵, 소금 3큰술, 설탕 반컵, 식초 2큰술, 정종 3큰술을 넣어 일주일간 보관한다. 4. 1주일이 지나면 은행을 꺼내...