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놓은 오이 등을 물에 씻어 소금기를 빼고 감초에 담가둔다. 감초에는 올스파이스·클로브·후추 등 수 종류의 향신료가 들어가 있어서 피클 특유의 풍미를 부여한다. 또, 농후한 감초액에 야채를 직접 담그면 침투압의 원리로 피클이 수축해 버린다. 이것...

진지한 모습이 프로요리사 못지 않지요~ 직접 만든 음식이라그런지 더 맛있게 잘먹었답니다.^^ 달님반 짱구, 짱아 최고!! 식빵샌드위치 만드는 방법 1.식빵을 4등분한다. 2.식빵에 딸기쨈을 바른다. 3.딸기쨈 바른 빵에 치즈,햄,오이를 얹는다. 4.3에 딸기...

쪽의 사람은 아니라 짱아님이 원하는 열무김치의 래시피인지는 모르겠습니다 혹 이대로 만드셔서 아픈것이 낳으셨으면 하는 바램...1T 김치물: 1. 감자300g, 양파400g, 물4컵 2. 물20컵(4컵+16컵: 갈아진물20컵), 설탕2T, 소금8T 만드는 법 1. 열무...

믹서기에 곱게 갈아줍니다 2-어떤 야채든 가능합니다 3-오이는 썰고 양상추는 손으로 찢어주고 파프리카는 링으로 썰고 양파도...체에 받혀서 물기빼줍니다 5-접시에 담고 소스 뿌려줍니다 ** 짱아친구 교대모임때 먹었던 샐러드 소스입니다 ㅎㅎ 도움되길...

빛 오이와 붉은 토마토의 대비가 신 선하다. 보통 콩국수에는 쫄면이나 칼국수를 쓰는 경우가 대부분이지만 맛자랑에서는 특이하게 메밀국수를 쓴다. 쫄깃함은 덜하지만 보들보들한 메 밀 면과 셰이크 느낌이 나는 콩국물의 조화가 훌륭하다. 콩국수 맛의...

2955 짱아 01/05 15 30 포켓몬스터 2953 검은용 01/05 21 11 마리아님 보세여^^ 2952 마리아 01/05 25 7 검은용님! 2951 마리아 01/05 25 4 검은용님만 보시는게 조을걸여 --; / 2950 엔젤키스 01/05 35 52 [필독] 결혼 적령기의 남성분들만... 2949...

국수 만드는 법 남기니 적절히 활용하도록! ************* 맛있는 국수 만들기 ************ (2~3인분) - 뽀라돌 1. 다신 물 내기 냄비에 물을 붓고 팔팔 끓인다 양파 1개(껍질만 까서)랑 고추 1~2개, 마른 멸치를 적당히 넣고 30~40분 정도 팔팔 끓이면...