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수제피클 만들기 야채피클 오이피클 비율 만드는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
만들 수 있습니다. 숙성 기간: 피클은 시간이 지날수록 더욱 맛있어집니다. 냉장 보관하면 최대 2~3개월까지 보관 가능합니다. 오이 피클 레시피 (자세한 레시피) 재료: 오이 3개, 물 500ml, 설탕 250g, 식초 250g, 소금 1큰술, 피클링 스파이스 1작은술...
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제목 (470) 말 한마디에 한사람의 인생이 바뀌어 집니다 2024년 9월 24일 화요일 아침입니다. 2024.09.24해당카페글 미리보기
치유기간을 앞당길 수 있습니다. 생활 속에서.. 1) 생 무 : 무는 기의 순환을 활발하게 하고 담을 없애며 소화를 촉진하는 식품이다. 기의 순환을 돕는 작용은 생 무와 가열한 무의 경우 그 성질이 각각 다르다. 생것을 먹으면 기가 위로 올라 머리. 속이...
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몽골 고비사막을 가다 1~~그랜드 캐니언 ('24년 7월 24~29일) 2024.08.02해당카페글 미리보기
그늘 만들어 주고 귀한 야채샐러드, 김치, 오이피클(♡) 보은밥통(♡)에 가져온 호쇼르 정성에 감탄하도다 그대는 눈물 젖은 빵...넣은 호떡이라 한다 몽골에서는 여름에 주로 먹는 보양식 보관성이 좋아 한꺼번에 만들어 놓고 축제기간 등에 즐기는 음식...
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위생관리 2 2024.05.22해당카페글 미리보기
동결 **보관은 -20ºC ***드립 : 냉동식품을 해동하였을 때 분리되어 유출되는 액즙 3. 가열살균법 (1) 저온장시간살균법(LTLT법...에서 30분 정도 가열, 영양소의 파괴가 가장 적음, 저장 기간이 짧지만 멸균X, 우유, 쥬스 간장, 과일주, 식초, 소스 등...
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오이피클과 오이소박이 그리고 오이 장아찌 2009.04.29해당카페글 미리보기
맛의 기간이다. 피클형 오이지 재료 http://blog.daum.net/yojo-lady/837869 4년 전 글 참조 오이 반 접/小50개면 이런 통으로 하나 가득인데... 오늘 실물은 오이가 좀 큰(中) 것이다. 한 30여개 되나보다. 오이는 꼭 조선오이를 써야한다.(백오이...