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오이피클만들기 간단하고 맛있는 수제 오이피클 비율 2025.01.26해당카페글 미리보기
절인 오이를 담고, 식힌 단촛물을 부어줍니다. 냉장 보관: 냉장고에서 하루 이상 숙성시키면 더욱 맛있는 오이피클을 즐길 수...단촛물 비율: 단맛을 더 선호한다면 설탕의 양을 조금 늘려도 좋습니다. 숙성 기간: 숙성 기간이 길어질수록 오이피클의 맛이...
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수제피클 만들기 야채피클 오이피클 비율 만드는법 2025.01.24해당카페글 미리보기
만들 수 있습니다. 숙성 기간: 피클은 시간이 지날수록 더욱 맛있어집니다. 냉장 보관하면 최대 2~3개월까지 보관 가능합니다. 오이 피클 레시피 (자세한 레시피) 재료: 오이 3개, 물 500ml, 설탕 250g, 식초 250g, 소금 1큰술, 피클링 스파이스 1작은술...
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제목 (470) 말 한마디에 한사람의 인생이 바뀌어 집니다 2024년 9월 24일 화요일 아침입니다. 2024.09.24해당카페글 미리보기
치유기간을 앞당길 수 있습니다. 생활 속에서.. 1) 생 무 : 무는 기의 순환을 활발하게 하고 담을 없애며 소화를 촉진하는 식품이다. 기의 순환을 돕는 작용은 생 무와 가열한 무의 경우 그 성질이 각각 다르다. 생것을 먹으면 기가 위로 올라 머리. 속이...
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몽골 고비사막을 가다 1~~그랜드 캐니언 ('24년 7월 24~29일) 2024.08.02해당카페글 미리보기
그늘 만들어 주고 귀한 야채샐러드, 김치, 오이피클(♡) 보은밥통(♡)에 가져온 호쇼르 정성에 감탄하도다 그대는 눈물 젖은 빵...넣은 호떡이라 한다 몽골에서는 여름에 주로 먹는 보양식 보관성이 좋아 한꺼번에 만들어 놓고 축제기간 등에 즐기는 음식...
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간단오이피클 & 중국식오이피클 2005.06.23해당카페글 미리보기
완전히 식힌 단촛물을 붓고 냉장고에 넣어 24시간 이후 먹을 수 있다. ※ 보관 기간은 일주일정도(오래되면 오이가 물러진다네요) 요즈음 오이가 저렴하죠? 이럴때 간단오이피클 만들어서 주위분들께 쨈병이나 커피병에 담아 선물해보시면 어떨까요? 날씨...
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오이피클과 오이소박이 그리고 오이 장아찌 2009.04.29해당카페글 미리보기
맛의 기간이다. 피클형 오이지 재료 http://blog.daum.net/yojo-lady/837869 4년 전 글 참조 오이 반 접/小50개면 이런 통으로 하나 가득인데... 오늘 실물은 오이가 좀 큰(中) 것이다. 한 30여개 되나보다. 오이는 꼭 조선오이를 써야한다.(백오이...
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오이 피클 만들기 2009.05.06해당카페글 미리보기
짧은 기간에 맛있는 피클을 집에서 만들어 드세요! 방법은!! 아래에 있습니다! ^^ 재료 : 피클오이 8~10개, 양파 1개, 마늘 10알...1작 (종이컵 가득 채우면 200ml 아시죠? ^-^) 1. 오이피클은 요즘 마트에 가면 있습니다. 그리고 꼭 오이피클로 하실 필요...
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오이 피클 레시피 2009.05.28해당카페글 미리보기
중간 불에서 10분 끊인후 30~40분 식힌 후 절인 오이 위에 붓고 양파와당근도 같이 넣어 3일 정도 둔다 *3일 후 피클주스만 끓여 식힌 다음 오이에 붓는다. 다음날 부터 먹을 수 있다 (저장기간) 밀폐용기에 넣고 냉장고 3~4개월까지 보관가능 *한번 정도...
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밥반찬으로 먹으려구요! 오이간장피클~ 2015.06.15해당카페글 미리보기
후 넣어주세요! 보관통에 담고 냉장고에 넣습니다. 숙성기간이 필요한 것이 아니라서요. 냉장고안에서 차가워지면 꺼내 드시면...거나요. 고기나 간식거리가 아니여도 밥에 턱하니 올려서 먹을수있게 되었답니다.ㅎ 피클이라기보다는 오이장아찌같은 맛...
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정은아의오이피클 2006.07.11해당카페글 미리보기
상온에서 보관하면 오이내의 수분함량이 급격히 감소하여 피클을 만들기에 적합하지 않은 상태가 된다. 피클용 오이는 성숙한 상태 (dill 피클에는 약 12.7 cm가 적당하다)의 것을 이용하는데 성숙한 상태의 오이는 당 함량과 표면의 미생물 상이 적당하기...