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오이가 생겨서 갑자기 냉국 생각나서 만들었어요. 시골 사니까 야채값이 안들어요. 텃밭에 풋고추.가지.대파등등 있고. 가끔 이웃들이 주는 양파도 쟁여놓고 먹고 있죠. 신선한 야채.유기농이니 더 좋고요. ​ 저녁식사는 간단히 돼지고기 장조림과 오이냉국...

가지반찬은 무긍무진하지유.. 오늘은 션하게 먹는 가지냉국&가지무침으루 밥도둑 만들었어유... ♡재료;가지 오이 청량고추 홍고추 냉면육수 대파 ♡양념;집간장2스픈 소금1티스픈 식초2스픈 마늘1스픈 설탕1티스픈 깨소금솔솔 참기름 간단하게 냉면육수로...

넣어 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다. 고명: 김가루, 통깨 등을 뿌려 고명을 올리면 더욱 먹음직스럽습니다. 채소: 오이 외에도, 가지, 절인 무 등 다양한 채소를 넣어 풍성하게 만들 수 있습니다. 이상민 셰프의 오이냉국 레시피를 참고하여 더위를 날려...

더욱 골고루 익습니다. 간단한 가지 요리 추가 팁 다른 채소 넣기: 오이, 양파 등 좋아하는 채소를 넣어 더욱 풍성하게 즐길 수...매실액을 첨가하여 새콤달콤한 맛을 낼 수 있습니다. tip: 가지냉국은 만들자마자 바로 먹는 것이 가장 맛있습니다. 냉장고...

것입니다. 채 썰기: 찌거나 구운 가지, 오이, 양파를 채 썰어줍니다. 부추는 4cm 정도 길이로 잘라줍니다. 양념 만들기: 볼에...넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 냉국 만들기: 큰 볼에 채 썬 가지, 오이, 양파, 부추를 넣고 양념장을 부어줍니다. 물 3컵...

좋은 음식에 대해 얘기하다가 ㅇ영씨에게 들은 얘기입니다 가지 냉국 가지를 찐다 물끼 짜서 간장ㆍ소금ㆍ깨소금등으로 조물조물...국물엔 간장 넣지 말라고 하네요 반드시 액젖) 먹는다 ^^ 오이 냉국보다 영양가 높고 입맛 돌고 아주 좋다 합니다...

장선용 샘표 스타일 가지냉국 레시피 재료: 가지: 2개 오이: 1개 양파: 1/2개 청양고추: 2개 대파: 1/4개 간장: 3큰술 식초: 2큰...술 다진 마늘: 1큰술 소금: 약간 물: 3컵 만드는 법: 준비: 가지는 길쭉하게 썰어 끓는 물에 살짝 데쳐 건져낸 후 먹기...

얼음, 다진 파, 깨를 뿌려 마무리합니다. 취향에 따라 오이, 양배추, 삶은 계란 등을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다...시원하게 즐길 수 있습니다. 갓 쓴 가지 냉국은 시간이 지날수록 가지에서 나오는 수분 때문에 국물이 싱거워질 수...

가지냉국 만드는 법 (가지 찌는 시간 포함) 재료: 가지: 2개 오이: 1개 양파: 1/2개 청양고추: 2개 간장: 4큰술 식초: 3큰술...씻어 꼭지를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 찜기에 가지를 올리고 5분 정도 찌거나, 전자레인지에 3분 정도 돌려...