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오늘은 우리 미소둥이들이 요리사가 되는 날입니다🥒🧅🥔 오늘 주재료 수분 가득한 오이를 이용하여 오이 간장초절임을 만들어 보았습니다😄😄😄 길쭉한 오이를 미소둥이들이 야무지게 썰구요 양파와 무우는 선생님 챤스로 준비하였습니다~~~ 유리병에 재료 하나...

담당, 선생님은 무와 양파 담당 싹둑싹둑, 삐뚤빼뚤, 미끌미끌, ~~~ 정성스럽게 썰어놓은 야채를 야무지게 두 손으로 잡아 투명한 병속에 쏙! 우리 햇살반 친구들의 사랑 한 스푼, 웃음 한 스푼, 행복 한 스푼을 넣어 새콤달콤 오이간장초절임을 완성...

오이와 고추를 손가락 크기로 채 썰어 천일염을 살짝 뿌려 절인다. ㆍ소고기는 다진 후 간장 마늘과 올리고당으로 양념하여 올리브유를 팬에 두르고 센 불로 볶는다. ㆍ채 썬 오이를 넣고 중불로 볶다가 잘 익으면 구연산을 한 꼬집 뿌려 잘 섞는다.. ㆍ불...

새콤하면서도 짭조름한 별미 반찬을 준비해 보면 어떨까? 밥 한 그릇 뚝딱해치워 맛나게 해치워주는 초절임 반찬. 무오이 간장 초절임 재료 무 1/2개, 오이 2개, 소금 2큰술, 홍고추 4개, 마늘 6쪽, 생강 1개, 절임초장(간장·식초·설탕 1/2컵, 끓여서...