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오이겉절이 텃밭에 달린 청오이 따서 몸무게 보니 으악 700gr이상 등분내어 일정하게 잘라주고 소금뿌려 절이면서 몇번 뒤집기 까불이 합니다 중간중간 휘어보고 부러지지 않으면 잘 절여 졌다고 판단하고 물에한번 행궈 물빠지게두고 새우젓,멸치액젓...

오이 부추 무침 만들기: 밥도둑 싹싹 무침 레시피 오이 부추 무침은 만들기 쉽고 맛있는 반찬으로, 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 샐러드 감각으로도 즐길 수 있으며, 밥도둑 역할도 훌륭하게 해냅니다. 오늘은 오이 부추 무침을 더욱 맛있게...

겉절이를 만들어서 먹습니다. 오이겉절이는 만들기도 간편하고 상큼한 게 맛이 좋죠. 익으면 오도독 오도독 식감까지 좋은 오이겉절이 ^^ #풍류 #공방살이 #일상 #주부구단 #부엌댁이 #한식 #오이겉절이 #오이김치 #자연염색반딧불이 #청주천연염색공방...

참기름을 넣고 버무립니다. 뚜껑을 덮어 냉장고에서 24시간 이상 숙성시킨 후 맛있게 즐깁니다. 오이부추겉절이 오이를 깨끗이 씻어 송송 썰어줍니다. 오이 송송 썰기 소금물에 10분 정도 절인 후 찬물로 헹궈 물기를 제거합니다. 부추는 3cm 정도 길이로...