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오이겉절이 텃밭에 달린 청오이 따서 몸무게 보니 으악 700gr이상 등분내어 일정하게 잘라주고 소금뿌려 절이면서 몇번 뒤집기 까불이 합니다 중간중간 휘어보고 부러지지 않으면 잘 절여 졌다고 판단하고 물에한번 행궈 물빠지게두고 새우젓,멸치액젓...

오이 부추 무침 만들기: 밥도둑 싹싹 무침 레시피 오이 부추 무침은 만들기 쉽고 맛있는 반찬으로, 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 샐러드 감각으로도 즐길 수 있으며, 밥도둑 역할도 훌륭하게 해냅니다. 오늘은 오이 부추 무침을 더욱 맛있게...

겉절이를 만들어서 먹습니다. 오이겉절이는 만들기도 간편하고 상큼한 게 맛이 좋죠. 익으면 오도독 오도독 식감까지 좋은 오이겉절이 ^^ #풍류 #공방살이 #일상 #주부구단 #부엌댁이 #한식 #오이겉절이 #오이김치 #자연염색반딧불이 #청주천연염색공방...

참기름을 넣고 버무립니다. 뚜껑을 덮어 냉장고에서 24시간 이상 숙성시킨 후 맛있게 즐깁니다. 오이부추겉절이 오이를 깨끗이 씻어 송송 썰어줍니다. 오이 송송 썰기 소금물에 10분 정도 절인 후 찬물로 헹궈 물기를 제거합니다. 부추는 3cm 정도 길이로...

요리에 활용되며, 특히 여름철에는 더욱 인기가 높습니다. 오이와 부추를 함께 활용한 대표적인 요리가 바로 오이 부추 무침, 겉절이, 오이무침입니다. 이 세 가지 요리는 비슷한 재료를 사용하지만, 조리법과 맛이 조금씩 다릅니다. 오늘은 오이 부추...

오이 부추 무침 레시피 (양념, 부추, 오이, 겉절이) 오늘은 제가 직접 만들어 먹어본 오이 부추 무침 레시피를 소개하려 합니다! 재료 오이 2개 부추 100g 양파 반개 다진 마늘 1큰술 까나리액젓 1큰술 진간장 3큰술 매실원액 2큰술 고춧가루 2큰술 현미...

오이무침, 오이부추 겉절이, 부추오이무침 3가지 레시피! 오늘은 여름철 식탁에 딱 맞는 상큼하고 든든한 반찬 3가지, 오이무침, 오이부추 겉절이, 부추오이무침 레시피를 소개합니다! 1. 오이무침 재료 오이 2개 양파 1/2개 다진 마늘 1/2 티스푼...

이루는 인기 김치입니다. 하지만, 기존 김치처럼 복잡한 절차를 거치는 것을 꺼려하는 분들도 많죠. 오늘은 오이 부추김치를 오이부추겉절이처럼 쉽고 간단하게 담그는 방법을 소개합니다. 재료 오이 3개 부추 100g 마늘 3쪽 생강 10g 굵은소금 50g 설탕...

오이 부추 무침 만들기: 간단하고 맛있는 겉절이 레시피 오이 부추 무침은 만들기 쉽고 맛있는 한국 전통 반찬입니다. 오이와 부추의 상큼한 맛과 양념의 매콤한 맛이 조화를 이루는 한 끼 식사와 함께 먹기 좋은 반찬입니다. 이번 레시피에서는 간단하게...