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올리고당, 액젓, 식초 등을 넣고~ 잘 섞어서 겨자소스도 만들기~ 오이는 물기를 꼭 짜서~ 콩나물과 함께 볼에 담고~ 양파와 청홍...한 번 더 무치면 끝~ 그릇에 담아 내면 맛있는 오이 콩나물 냉채가 완성입니다. 톡 쏘는 맛이 좋고~ 아삭아삭한 식감도...

크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 2. 음식정보 아식아삭 새콤달콤한, 콩나물 겨자냉채 입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 콩나물 1봉, 맛살 6줄, 오이 1개 · 부재료 : 연 겨자(겨자소스) 3큰술, 설탕 2큰...

어우러져 더욱 특별한 맛을 선사하는 해물냉채 샐러드를 소개합니다. 재료 준비 해산물: 새우, 오징어, 문어 등 (취향에 따라...손질하여 데쳐줍니다. 채소 손질: 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 소스 만들기: 볼에 겨자, 식초, 설탕, 매실청...

해파리냉채 만드는 법을 알려드릴게요. 재료 준비 해파리: 찬물에 헹궈 물기를 제거해줍니다. 오이: 채 썰어줍니다. 양파: 채 썰어줍니다. 피망: 채 썰어줍니다. 겨자: 뜨거운 물에 불려 곱게 갈아줍니다. 식초: 취향에 따라 양을 조절합니다. 설탕: 단맛...