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농사 방법이 우리와 전혀 다른 형태였다. 어디든지 하우스로 빼곡히 차 있지만 석유나 석탄, 수막 등의 인위적인 난방으로 운영되는 하우스가 거의 없었다. 무난방(!)이었다. 그것도 첨단시설이라곤 전혀 없이 지극히 자연적인 무난방 말이다. 30년전부터...

성 지역은 강수량이 부족하여 오래전부터 이 지방만의 농사짓는 방법이 위와 같다는 사실을 어제 알았습니다. 한국에서 이와...와서 드디어 눈앞에서 시법을 보입니다. 상추/쑥갓 다 실패한 땅에 이번에는 오이를 파종하고 있습니다. 시푸전 첫 농사 여름...

제어 방법 중에 하나가 바로 가지치기와 순지르기다. 식물은 어느 정도 자라면 불필요하거나 웃자란 가지가 있기 마련인데, 예를 들면 잎이 무성하여 햇빛이 위의 잎에 가리워 광합성을 하지 못하는 잎이나 가지를 말하는데 이런 것들은 잘라주어 그쪽으로...

샐러드 채소 샐러리 생강 수박 순무 시금치 쑥갓 양상추 양파 오이 옥수수 완두콩 우엉 참깨 호박 콩 토란 토마토 파 (위 내용을...싹이나면 우선 주변의 풀을 뽑아준다. 김매기는 특별한 방법없이 열심히 풀을 뽑아주는 수밖에 없습니다. 2. 솎아주기...

1개, 오이1개, 튀김가루(전분가루 약간), 식용유 만드는법 1) 더덕 껍질을 제거한 후 물에 담가 우려내어 반으로 쪼개어 칼로 자근자근 두들겨 편편하게 한다. 2) 손질한 더덕을 튀김가루를 묻혀서 튀겨낸다. 3) 버섯류는 잘 손질한 후, 갖은 양념을 첨가...

오이 줄기 솎아주는 방법(농멋-50)| 농부를 위한 멋진 아이디더(50) 귀농 3년차, 이젠 농부가 다 되었다. 매년 오이모종을 사서...또 배워야하겠기에 진짜농부님들 오이농사 짓는 모습 기웃거려본다. 오이농사를 지을 때 중요한 것을 요약해보면 다음과...

그래도 또 배워야하겠기에 진짜농부님들 오이농사 짓는 모습 기웃거려본다. 오이농사를 지을 때 중요한 것을 요약해보면 다음과...위해 물과 비료를 잘 줄 것 서론은 끝났으니 이제 오이 순지르기 방법을 배워볼까 한다. 내용 및 사진은 대부분 놀부네...

농사짓는 그 땅에서 대물림하며 지켜왔다. 씨앗을 지켜 온 바탕에는 상품과 이윤의 논리가 아닌, 생명과 나눔의 정신이 있었다. 그 정신이 농촌의 공동체성을 이어 왔다. 하지만 거대 다국적 기업이 거의 모든 씨앗을 상품으로 사고팔며, 수익을 위한 육종...

짓는 방법이나 파종시기에 대해서도 도움을 받으면 처음 농사를 짓는 분들에게 많은 도움이 될것 입니다 처음 농사를 짓는 분들이 경험도 없이 500~1000평이상을 농사를 짓기는 쉽지가 않습니다 단순하게 자가노동력으로만 농사를 짓는다고 하면 정말 힘든...