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알아두면 좋은상식 2024.08.25해당카페글 미리보기
만두를 만드는데, 그 요령은 이러한 야채를 곱게 갈아밀가루와 반죽할 때 섞으면 되고속양념은 평소와 같이 만들면 된다. ☞ 빵을 맛있게 먹으려면 카레를 식빵에 발라 먹으면 그 맛이 일품인데,카레에 양파를 잘게 썰어서 섞어주면 양파의매운 맛이...
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5/13(월) 건강을 위한 음식(사진13장) 2024.05.14해당카페글 미리보기
오이, 당근, 양파, 고추 등이 출하되면서 가격이 싸지니까. 내가 좋아하는 단호박죽도 나오네. 쌀을 넣고 내 방식 대로 끓인 것...봄철 미나리를 사와서 깨끗한 미나리 잎을 상추와 같이 쌈으로 먹었다. 미나리는 혈관을 깨끗하게 청소해준다. 나는 채식...
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🌐알아 두면 유익한 민간요법🌐 2024.02.06해당카페글 미리보기
두면 오이의 쓴 맛이 없어진다. - 다시마, 연근, 우엉을 삶을 때 몇방을 넣으면 아린맛, 변색도 없다 - 질긴고기는 식초를 발라 2~3시간 재어두면 연해진다 - 벗긴 감자,토란,고구마를 식초물 에 담가두면 맛, 색 변화가 없다 - 민물고기를 약간의 식초물...
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건강장수교실 3 -허정박사 2024.01.30해당카페글 미리보기
상태로 먹으려면 익혀 먹는 것이 좋다. 어느 음식이나 완전식품은 없다. 야채에 포함된 영양분은 별로 많지 않다. 대부분의 야채는 지방이 거의 없으며 단백질도 미량이 들어 있을 뿐이다. 우리가 매일 먹는 김치에 쓰이는 배추를 봐도 1백 그램에 겨우...
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나쁜 피가 내 몸을 망친다(1) 2024.01.19해당카페글 미리보기
양파와 같이 혈류를 증가시키는 식품을 적극적으로 찾아 먹으면 혈관을 젊게 되돌릴 수 있다. 3. 몸을 자주 주무르거나 누른다. 혈류가 좋아지는 혈자리가 따로 있다. 이곳을 자주누르거나 주무르면 정체된 혈액이 정상적으로 잘 순환하게 된다. 평소...
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여름별미 오이냉국수 2013.08.12해당카페글 미리보기
통깨 있음 넣고 ※ 스테인레스스틸 세수대야 - 오이냉국수 삼인분 혼자 먹으려면 이정도 그릇은 있어야 (욕심쟁이 공관도사...영양학적으론 우리한테 별 도움이 안되는 녀석입니다. 특히 당근과 함께 아스코르비나아제라는 비타민C 파괴효소를 다량 지니고...
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고구마 맛있게 먹는법*고구마 맛있게 먹으려면? 2011.11.16해당카페글 미리보기
맛있게 먹으려면? 하루에 하나씩이면 의사가 필요없다는 고구마.. 피부미용 고구마를 먹으면 미남 미녀가 될수 있다. 고구마에는 피부미용에 좋은 성분인 비타민 c와 e가 함유되 있어서 혈액순환을 원활하게 해주며 무기질과 식이섬유가 풍부한 알칼리성...
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당뇨와 과일 2023.11.22해당카페글 미리보기
시에 같이 먹어야 한다. 55이하 당지수가 낮은 식품, 70이상은 당지수가 높은 음식 GI(Glycemic Index, 당 지수)란 탄수화물 함유 식품을 섭취한 뒤 혈당을 얼마나 빨리 올리는가를 나타낸 수치로 55 이하인 경우 당지수가 낮은 식품, 70 이상인 경우 당...
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독일의 요리 2023.05.06해당카페글 미리보기
비트나 오이 피클을 곁들여먹는다.[19] 연어나 고등어는 훈제해서 먹는다. 그 외 전통 요리에서는 대체로 육고기를 요리할 때보다 진한 소스에 다양한 재료를 곁들이는 경우가 많다. 토마토나 크림소스에 푹 담근 청어 통조림은 독일 마트에서 항상 구할...
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우리집 셰프는 접니다(집밥메뉴+도시락) 2023.02.12해당카페글 미리보기
컵라면이랑 같이 먹었어 도시락 메뉴는 여기서 끝! 이제 아침메뉴 소개합니다 크림치즈 바른 베이글+스프 월남쌈 양파, 오이, 당근, 훈제오리 이렇게 넣었던듯?? 소스는 역시 땅콩소스! 미역오트밀죽 이거 아마 어떤 모카한테 추천받아서 해먹었을거야...