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재료: 오이 2개 양파 1/2개 굵은 소금 1큰술 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 설탕 1큰술 매실액 1큰술 간장 2큰술 다진 마늘 1/2큰...오이를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. (채 썰거나 돌려 깎기 등 취향에 맞게) 소금에 절이기: 썰어둔 오이에 굵은 소금 1...

남펴니가 갑자기 해파리냉채를 한다며 게맛살을 준비한다음 오이는 어떻게 썰어야 하냐고 물어 보길래 돌려 깎기해서 채썬다고 했더니 이렇게 준비했네요. 껍질은 이미 버린 상태 낮부터 한바탕 웃었습니다. 아이고 배야~~~~

[오이 돌려깎기와 채썰기 그리고 남은 오이 활용] 정면 사진 기준으로 밑에서 부터 위로 올라갈 수록 최근의 것입니다. 확실히 밑에 오이를 보면 길이가 짧고 자주 끊겼지만 위로 갈수록 오이의 길이가 길고 이어지게 잘린 것을 확인하실 수 있습니다...

오이를 토막내서 돌려깎기 할건데요... 껍질만 깎아야 되나요? 아님 오이 속까지 같이 깍아 내야 되나요? 껍질만 하면 초록색이 나오지만, 결국은 껍질만 먹고 속은 버리는 건가요?

냉동실에 넣어 놓고 필요할 때마다 필요한 양만큼만 꺼내서 쓰면 된답니다^^ 대추는 소다로 깨끗이 닦아 씨를 빼 줍니다 오이 돌려깎기 하듯이 씨를 발려내 주면 됩니다 씨를 빼 낸 대추살을 돌돌말아 썰어 줍니다 그냥 대충 잘라 줘도 되지만 그래도 보기...

내고 통에 담은 후 설탕 2큰술과 식초 1큰술을 넣은 후 절여줍니다 4. 오이는 길이를 3등분 한 후 껍질 부분을 돌려깎기 해줍니다 *** 오이 속은 간장무침 해 줄 예정입니다 5. 2mm 정도로 얇게 채썰어줍니다 6. 절여둔 해파리를 건져줍니다 7. 맛살도...

1개,불린미역(1줌),국간장(2), 설탕(1.5) 물 3컵,식초(2),소금약간,얼음약간,통깨 약간 붉은고추(0.5개) 1. 오이(1개)는 3등분해서 돌려깎기하고 채썰어 놓고 미역은 물에 20분정도 담가 불려 적당한 크기로 잘라놓습니다. 2. 채썬오이,불린미역에 국간장...

3개월간의 돌려깎기 끝에 카한은 다시 명나라에게서 소정의 땅을 얻어냈다. 그리고 카한은 여기서 한 가지 깨달음을 얻었다. "저 머저리 명나라가 동맹이나 조공국과의 의리를 지키기 위해 끊임없이 싸우려고 드는구나. 잘 되었군. 우리는 그런 놈들에게...

없습니다 가족들의 입맛에 맞춰주시며 그것이 정석입니다 2, 새우 샐러드 상큼한 새우 샐러드입니다 새우 샐러드 재료는 오이ᅳ돌려 깎기 하여 채 썰어주고 파프리카ㅡ색깔별로 준비해서 채 썰어놓고 깻잎ㅡ깨끗이 씻어 채 썰어줌 배ᅳ배도 깎아서 굵게 채...