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물김치 맛있게 담그는 법 나박물김치는 시원하고 아삭한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 김치 종류입니다. 풀을 쑤지 않고 간단하게 만들 수 있어 초보자도 쉽게 도전할 수 있어요. 재료 준비 주재료: 무, 배추, 알배추, 당근, 대파 등 (선호하는 채소...

양배추 물김치 맛있게 담그는 법 재료 준비 주재료: 양배추 1통, 무 1/2개, 오이 2개, 대파 1대, 홍고추 3개 국물 재료: 물 2L, 찹쌀가루 2큰술, 소금 3큰술, 새우젓 2큰술, 설탕 1큰술 양념 재료: 마늘 5쪽, 생강 1톨, 배 1/4개 만드는 법 준비: 양배추...

돌나물 물김치 맛있게 담그는 법 재료 준비 돌나물: 500g 물: 2L 배: 1개 마늘: 5쪽 생강: 1쪽 홍고추: 2개 청고추: 2개 찹쌀풀: 2큰술 소금: 적당량 설탕: 1큰술 액젓: 1큰술 만드는 법 준비: 돌나물은 깨끗하게 다듬어 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 배...

하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관하면 더욱 시원하고 맛있게 즐길 수 있습니다. TIP 아삭함을 위해: 양배추를 절일 때 소금물에...매운 맛을 조절할 수 있습니다. 다양한 재료 활용: 오이, 당근 등 다른 채소를 추가하여 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다...