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약간 만드는 법: 미역 준비: 건미역은 물에 불려 헹궈주세요. 너무 많이 불리면 질어지니 적당히 불리는 것이 좋습니다. 채소 손질: 오이, 양파, 쪽파, 고추는 먹기 좋게 채 썰어주세요. 양념 만들기: 물 600ml에 소금, 설탕, 식초, 매실액을 넣고 잘 섞어...

여름날, 시원하고 개운한 맛으로 입맛을 돋우는 오이냉국! 백종원 선생님의 황금 레시피로 만들면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수...술 식초 6큰술 매실액 1큰술 (선택) 통깨 약간 만드는 법 미역 불리기: 미역은 찬물에 불려 부드럽게 만듭니다. 채소 손질...

미역냉국 레시피 재료: 오이 1개 미역 적당량 물 600ml 소금 1큰술 설탕 4큰술 식초 6큰술 홍고추 1개 깨소금 약간 만드는 법: 야채 준비: 오이와 홍고추를 채 썰고, 미역은 물에 불려 먹기 좋게 손질합니다. 육수 만들기: 물 600ml에 소금 1큰술, 설탕 4...

술 만드는 법: 미역 데치기: 불린 미역을 끓는 물에 맛술 3큰술을 넣고 1분간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다. 육수 만들기...넣고 끓인 후 식힌다. 양념 만들기: 볼에 데친 미역, 채 썬 오이, 다진 파, 다진 마늘, 국간장, 2배 식초, 백설탕, 소금...