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가감) 만드는 법 오이지 손질: 오이지를 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 찬물에 30분 정도 담가 짠맛을 빼줍니다. 물기를 꼭 짜주세요. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 식초를 넣고 고루 섞어 양념장을 만들어줍니다. 버무리기: 넓은 볼에...

술 만드는 법: 채소 손질: 오이는 어슷썰기, 부추는 4cm 정도로 잘라줍니다. 살짝 절이기: 채 썬 채소에 소금을 약간 뿌려 5분 정도 절인 후 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 버무리기: 볼에 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어 양념장을...

한식 반찬 .10000recipe.com 새콤달콤 오이무침 더운 여름철, 입맛을 돋우는 시원하고 아삭한 오이무침은 언제나 환영받는 메뉴죠. 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 오이무침 레시피를 소개해 드릴게요. 오이와 양파의 조합은 최고의 궁합을 자랑...

약간 만드는 법 오이 손질하기: 오이는 깨끗하게 씻어서 어슷썰기 또는 채 썰어주세요. 소금에 절이기: 썰어놓은 오이에 굵은 소금을 약간 뿌려 10분 정도 절여 물기를 빼주세요. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 설탕, 식초, 다진 마늘, 매실액을 넣고 잘...