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미역 대신 깻잎을 넣고 만든 향긋한 냉국입니다. 깻잎 오이냉국 재료:미니오이 3개, 깻잎 10장, 청양고추 2개, 홍고추 1개 양파...재료:국간장 2T, 소금 1T, 다진마늘 1/2T, 스테비아 1T, 2배 사과식초 3T 유윤희님께 구매한 러스보이오이와 깻잎, 양파...

가볍게 먹을 수 있지요 미역줄기 없는 미역 구입하여 준비해 봤습니다 재료는 집에 있는 것입니다 미역 오이 집간장 마늘 대파 식초 사과즙 배즙 깨소금 고춧가루 참기름은 (기호에 맞게) 엇밤 미리 불려 씻어 놓음 기본 밑간 양념해 놓고요 채 썰어놓은...

2T,사과발효액2T, 식초1T,통깨1t 건미역은 찬물에 담궈 불려 물기를 꼭 짠다음 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 오이는 껍질째 소금으로 문질어 씻은 후 채로 ~ 청홍 고추는 얇고 둥굴게 ~~ 썰어줍니다 양파는 얇게 채썰어 물에 담궈 매운맛을 제거해줍니다...

냉국, 콩나물냉국이 대표적이다. 미역, 오이에 식초를 넣은 냉국은 최고의 건강식 중 하나다. 염증 예방, 노폐물 배출 등 뛰어난...등 여러 유기산이 모여 있다. 시중에 나와 있는 양조식초는 쌀식초, 현미식초, 사과식초, 포도식초, 감식초, 발사믹식초...