카페검색 본문
카페글 본문
-
새콤달콤 무생채 만드는법 레시피 무우생채무침 비빔밥 2024.10.26해당카페글 미리보기
김치, 장아찌, 무침 등 다양한 요리에 활용되며, 특히 여름철에는 시원하고 새콤달콤한 무생채가 인기 만점입니다. 오늘은 제가...합니다. 재료 무 1개 대파 1/2대 당근 1/2개 양배추 1/4개 오이 1/2개 고춧가루 3큰술 설탕 2큰술 식초 3큰술 멸치액젓 1큰...
-
오이소박이,묵은지찜,고들빼기김치,배추겉절이,더덕무침,생채,약밥 2023.06.15해당카페글 미리보기
메뉴 묵은지고등어찜 1인분 14,000원 배추겉절이 1kg 10,000원 무 생채 1kg 10,000원 수제 약밥400g 10,000원 오이소박이1kg 10,000원 오이지무침300g 10,000원 고들빼기1kg 20,000원 더덕무침250g 10,000원 택배비 4천원 농협 조명숙...
-
해당카페글 미리보기
-
자색무 초무침 생채로 가을 제철밥상~♡ 2024.10.26해당카페글 미리보기
버무리고 깨소금 톡톡~ 그대로 생채의 맛을 즐기기 위해 쌔지 않은 간의 초무침으로 차려 본 오늘의 밥상 입니다 가시오이...씻어 끓는 물에 데쳐서 다용도로 쓰는데 오늘은 쪽파송송 씨 뺀 홍고추 마늘 다져 넣고 콩나물 무침도 해 봤어요 그러고 보니...
-
고구마돼지불고기와 고구마생채무침 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
7. 그릇에 고구마돼지불고기 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 고구마생채무침 ] <2인 기준> - 주재료 고구마(180g), 당근(140g), 오이(150g), 물(3컵/600ml), 소금(1T), 통들깨(1T) - 양념 재료 레몬...
-
노각무침 (오이상치?) 2023.07.09해당카페글 미리보기
노각을 하나 얻어 무쳤어요. 예전 시댁에서 노각무침을 오이상치라 하시더라고요. 오이상치,또는 오이양치 이렇게요. 저는 아마 오이생채가 오이상치로 변한건가? 이렇게 생각했었어요. 다들 뭐라고 부르셨나 궁금해요. 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적...
-
아작아작한 식감이 좋은 오이생채 무침 2022.07.19해당카페글 미리보기
채썬 오이의 물기를 없애고 무쳐 먹은 식감 좋은 오이생채 무침입니다. 오이생채 무침 재료:오이 4개(손질 후 600g), 실파 2대, 굵은소금 1T 다진마늘 1t, 고춧가루 1T, 개복숭아 발효액 0.5T 액젓 0.5T, 통깨 1T, 참기름 0.5T 준비한 오이는~ 채썰어서...
-
새콤달콤 도라지 오이 생채무침 2013.01.14해당카페글 미리보기
추석, 설날)모음/재활용요리모음 [참고] 각 종 만두 맛있게 만드는법/ 만두요리모음 ◈ 새콤달콤 도라지오이 생채무침 ◈ [재료]도라지 300그램, 오이 3분의2개, 볶은소금 1숟가락, 식초, 소금 초고추장(고추장 2숟가락, 설탕 1~2숟가락, 3배식초 2...
-
뚝딱 무쳐먹는 초스피드반찬 - 오이생채무침 2017.08.28해당카페글 미리보기
전해지는 오이생채무침이예요 간장과 고춧가루 양념하나로도 맛있는 밥반찬이 뚝딱 만들어지니 이보다 좋을수가 ㅎㅎ 오이생채무침은 바루 버무려 먹는거라 그때그때 양념에 버무려서 밥반찬으로 드세요 ~~~ 오이생채무침 재료 : 오이 두개 (大) 양파 1/4...
-
노각(늙은오이) 생채무침 2008.07.18해당카페글 미리보기
어릴적, 소싯적 시골에서 자란분들은... 초 여름부터 늙은오이로 생채무침을 만들어 단순 비빔밥을 드셨던 기억이 있으리라...!!! 여름철 입맛 없을땐 아주아주 제격입지요!!~~ 요즘 노각이 많이 나오는 계절입니다. 그러기에... 노각 생채무침을 소개...