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케일쌈밥 만들기 케일쌈 케일 세척 데치기 보관법 케일 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
깨끗하게 세척할 수 있습니다. 2. 케일 데치기 끓는 물에 살짝 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 케일을 넣어 숨이 죽을 때...아삭한 식감을 유지합니다. 물기를 꼭 짜주세요. 3. 케일 보관법 냉장 보관: 데친 케일은 물기를 완전히 제거한 후 밀폐용기...
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과일 야채 세척법 2024.02.05해당카페글 미리보기
세척법 잔류 농약은 대부분 잎, 줄기, 과실의 표면에 남게 된다. 요즘 제철인 양배추는 위궤양 치료와 위 건강 개선, 암 예방 등 많은 효능을 지니고 있지만 잔류 농약이 우려된다. 딸기의 경우 과육이 연해 표면에 남은 잔류 농약을 어떻게 씻어야 할지...
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깻잎전과 오이 고추전 만들기 2024.09.12해당카페글 미리보기
요리! 추석 명절 전 종류로 깻잎전 만들기, 고추전 만드는 법 알려드릴게요. 소고기 다짐육 300g, 두부 150g, 대파 한 뿌리...핏기를 닦아줘요. 그러면 잡내가 나지 않아요. 깻잎도 세척한 뒤 꼭지는 다듬어주세요. 오이고추는 세척하고 꼭지를 뗀 뒤 반...
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껍질에 영양소 가득한데… '농약 걱정 없는' 과일·채소 세척법은? 2023.03.13해당카페글 미리보기
뒤 여러 번 흔들어 남은 불순물을 제거하면 된다. ▶오이·고추 오이는 흐르는 물에서 표면을 스펀지 등으로 문질러 씻는 것이...이 남는다고 알려졌지만 실제로는 그렇지 않다. ◇담금물 세척법 기억을 다른 과일이나 채소를 씻을 때도 세척 방법이...
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“오이 잘 씻어도 농약 남는다고?”…껍질 꼭 벗기고 먹으라는데, 진짜? 2024.08.09해당카페글 미리보기
농약이 염려된다면 식약처에서 소개한 과일 채소별 똑똑한 세척법을 따라해보자. 껍질째 좋은 사과 = 사실상 흐르는 물에 잘만...땐 이 부분을 먹지 않는 게 좋다. 오돌토돌 돌기 나온 오이=는 흐르는 물에서 표면을 스펀지 등으로 문질러 씻는 것이 좋다...