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오늘 아침요리는 감자오이 소고기 볶음 했습니다. 감자을 깨끗히 세척해서 껍질까놓고 감자을 감자칼로 얇게 썰어서 찬물에 전분기 빼주고 오이조금 얇게 썰어놓고(감자칼로) 물이 끓으면 준비해놓은 감자하고 오이넣고 소금도 조금넣고 1분정도 데쳐주고...

https://youtu.be/9u4hCJj1W6M?si=jAkWD7sjwqfOVBvX 요리 유튜브 👉 영상 소고기채 요리 ( 장똑똑이 ) 오이 소고기 볶음 만들기 재료 . 소고기 채 . 방심이나 부드러운 부분으로 준비 피를 제거한후 양념에 재어 놓는다 . 양념장 준비 간장 1스픈 . 물엿...

버무려 밑반찬으로 활용하기 좋습니다. 색감: 푸릇푸릇한 오이의 색감이 식탁을 화사하게 만들어줍니다. 소화 촉진: 오이의 성질...소화를 돕습니다. 소고기 오이볶음의 풍미 고기와 채소의 조화: 부드러운 소고기와 아삭한 오이의 조합이 일품입니다...

넣고 절인 오이 꼭 짜서 볶아줍니다. 중불에서 일 분 정도? 오이를 너무 익히면 절.때.루.안.됩.니.다! 볶은 오이를 접시에 옮기고 소고기를 볶아줍니다. 고기가 다 익으면 불을 끄고 오이를 넣어 살살 섞어줍니다. 한김 나가고나면 들기름 넣어 잘 섞고...